Ideen für ein Snackboard – Fingerfood
Für einen schönen Abend mit meinen Mädels wollten Lara und ich ein paar Snacks herrichten. Diese sollten einfach zum Essen sein. Fingerfood oder wie es jetzt heißt: ein Snackboard. Im Internet holten wir uns Anregungen und haben unsere Snackboards individuell gestaltet. Ein Snackboard gestalten - Fingerfood - Snacks für eine Party Mein salziges Snackboard: Snackboard - Fingerfood - Snacks - salzig Was man dazu benötigt: Viele Schüsseln in verschiedenen Größen ein großes Serviertablett oder Schneidbrett Saucen: Einfache Schnittlauchsauce, Guacamole, Shrimpssalat Käse: Camembert, Vorarlberger Bergkäse Wurst: Salami Gemüse: Oliven, Stangensellerie, Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken Obst: Heidelbeeren, Äpfel Brot: Pitas Pistazien Anleitung: [...]
Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane
Haferflocken sind gesund und spenden Energie, denn sie sind ballaststoffhaltig, unterstützen die Verdauung und senken den Blutzuckerspiegel. Man kann Porridge immer wieder wunderbar abwandeln und sie halten lange satt. Meine Tochter hat sich hier ein Rezept zusammengestellt, wo sie eine gebratene Banane zu ihrem Porridge kombiniert. Wie sie das gemacht hat? Hier die Infos: Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane Zutaten: 200 ml Milch, Joghurt oder Wasser 4 EL zarte Haferflocken 1 Prise Zimt 1 Banane 1 TL brauner Zucker 1 TL Kokosöl 1 TL Butter evtl. anderes Obst, wie Heidelbeeren evtl. 1 EL Erdnussbutter Anleitung: Für das Porridge [...]
Rezepte für ein gesundes Frühstück
Frühstück ist nicht für jedermann ein Genuss. Ich selber bin nicht sooo der Frühstücker, vor allem, wenn es vor 8 Uhr sein muss. Umso wichtiger ist es, zumindest eine gesunde Kleinigkeit zu essen, damit man den Tag nicht schlapp beginnt. Als besonders gute 'Gehirnnahrung' gelten Haferflocken, Nüsse, Eier und Käse. Ich finde es auch sehr wichtig, wenn das Frühstück schon am Vortag vorbereitet werden kann, bei mir zählt in der Früh jede Sekunde. Hier habe ich einige gute Rezepte gesammelt, mit denen man so richtig in den Tag starten kann: Gesundes Frühstück - Viele gute Rezepte Die fertigen Müslis im [...]
Bio Obst und Gemüse in Gänserndorf kaufen
In Gänserndorf macht einkaufen ab sofort so richtig Spaß. Der liebevoll geführte Bachfeldhof ist unschlagbar bei Qualität, Auswahl und Freundlichkeit. Hier kommt man bei der Tür rein und merkt, man ist richtig. Katja Schweinhammer führt mit Herzblut den Hof und bestückt den Hofladen mit Gourmetstückerln. Das Obst und Gemüse kommt frisch vom Feld nebenan bzw. von anderen Bauern aus der Region und das schmeckt man sofort. Bei den Mehlspeisen weiß man nicht, was man zuerst nehmen soll, es sind alle wirklich extrem gut, vielleicht die Kokoskuppeln ein bisserl mehr, aber die Erdbeerschnitten sind auch ein Traum, ich gebe es auf, [...]
Fingerfood – Spieße mit Gemüse oder Obst
Für ein Buffet eigenen sich immer wunderbar Spieße - egal ob süß oder salzig oder kombiniert, so kleine Häppchen kommen immer sehr gut an. Sie sind schnell verzehrt, man braucht oft nicht mal Teller oder Besteck und schmecken wirklich sehr gut. Das tolle ist auch, dass man hier so herrlich kombinieren kann. Käse mit Weintrauben, oder Wurst und Käse mit Gurken oder auch Brot mit Gemüse, Wraps mit verschiedensten Füllungen, oder sogar kleine Pancakes mit Obst. Hier kann man sich wirklich wunderbar austoben. Ja klar, es ist schon eine kleine Spielerei, weil man oft viel schneiden oder ausstechen muss. Doch [...]
Rezept für einen Obst Smoothie mit Mandarinen und Mango
Oft hat man genau am oder nach Nikolotag sehr viele Mandarinen übrig. Unsere essen die nicht ganz so gern, weil sie oft so fasrig sind. Eine gute und einfache Möglichkeit diese trotzdem zu verwerten ist ein Smoothie. Hier braucht man nur mehr einen Mango dazunehmen und hat einen gut schmeckenden Obst Smoothie. Hier das Rezept: Rezept für einen Obst Smoothie mit Mandarinen und Mango Dieses Rezept ergibt 4 kleine Gläser Zutaten: 1 Mango 4 Mandarinen 1/2 Zitrone oder Limette Mixer evtl. Deko wie Minze oder kleine Mangostückchen oder Mandarinenspalte evtl. Strohhalme Anleitung: Zugegeben, die Mango auseinanderteilen ist nicht ganz so [...]
Obst mit Monster-Dekoration
Kinder essen gerne bunt dekorierte und schön angerichtete Speisen. So wird auch mal hin und wieder ein Obststück verzehrt. Für eine Faschingsfeier haben wir Obst als Monster-Obst dekoriert. Hier meine Monster-Obst-Platte: Gesundes Monster-Obst Zutaten: 1 Wassermelone Erdbeeren Orangen Banane Himbeeren Mandarinen Äpfel Weintrauben Heidelbeeren Zahnstocher Wackelaugen bunte kleine Spieße Kleber, wie z.B. Uhu Alleskleber Playmais in weiß und 1 blaues große Platte Anleitung: Die Melone an der oberen Seite 'köpfen' und innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch gleich auf der großen Platte anrichten. Die Melone auf der Platte mit dem Loch nach unten aufstellen. Für das Auge haben wir aus Playmais ein [...]
Rezepte für einfache grüne Smoothies mit Salat, Obst und Gemüse
Grüne Smoothies sind schon länger im Trend. To go oder gemütlich zuhause werden immer mehr Smoothies genossen. Doch einfach nur grüne Zutaten mixen ist nicht. Wir haben hier ein paar sehr gute Rezepte gesammelt, die sich auch ganz einfach und schnell zuhause zubereiten lassen. Übrigens: wem auch die Zeit zum Einkaufen fehlt: bei Adamah kann das grüne Smoothie Kisterl bequem wöchentlich bestellt werden. So hat man immer die passenden Zutaten parat. Aber hier jetzt zu den Rezepten: Einfache Rezepte für grüne Smoothies mit wenigen Zutaten: Grüner Smoothie mit Beeren 250 g Beeren (Erdbeeren, oder Brombeeren, oder Heidelbeeren, oder Himbeeren usw.) [...]
Rezept für Regenbogen-Früchte
Obst ist ja bekanntlich gesund, und das Auge ist ja auch immer mit. Meiner Tochter und mir gefallen ja diese Regenbogenfarben sooo gut. Jetzt haben wir nach ein wenig stöbern Bilder von Früchten gesehen, die in den Farben von einem Regenbogen angeordnet sind. Ich brauche nicht zu sagen, dass wir das natürlich auch ausprobieren mussten: Anleitung für Regenbogen-Früchte Zutaten: rote Früchte, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Cranberrys, Ribiseln, Grantaapfelkerne, rote Äpfel (mit Schale), Wassermelonenstücke Orange Früchte, z.B. Orangen, Mandarinen, Nektarinen, Cantaloupe-Melone, Mango Gelbe Früchte, z.B. Bananen, Ananas, Äpfel Grüne Früchte, z.B. grüne Weintrauben, Kiwi, grüne Äpfel (mit Schale) Blaue Früchte, z.B. Heidelbeeren [...]
Schokobrunnen Rezepte
Ein Schokobrunnen ist in den letzten Jahren für Zuhause sehr modern geworden. Auch wir haben uns einen angeschafft und natürlich gleich ausprobiert. Als eine besondere Nachspeise oder am Nachmittag als Jause ist ein Schokobrunnen der Hit. Es sieht nicht nur super aus, es schmeckt auch wirklich gut. Was man dazu benötigt und welche Beilagen gut dazu passen habe ich hier aufgelistet. Zubehör für einen Schokobrunnen Neben einem Schokobrunnen braucht man nur ein paar Dinge dazu. Praktisch sind Fonduegabeln oder Holzspieße um die Leckereien aufzuspießen. Als Teller reichen kleine Teller, damit man sie leicht unter die tropfenden Schätze halten kann oder [...]