Die besten Rezepte für ein Picknick
Wird es endlich wärmer, freut man sich über Ausflüge ins Grüne. Was liegt näher, als dann auch gleich dort zu Essen. Viele träumen von einem Picknick, schrecken aber davor zurück, weil es viel Aufwand ist. Ist es dann denn? Ich habe hier eine ganz tolle Liste mit Dingen und Rezepten, die bei einem Picknick nicht fehlen dürfen und flott zubereitet sind. Schaut doch mal rein: Ausrüstung für ein Picknick Was braucht man denn alles für ein Picknick? Hier eine Liste an Dingen, die man dabei haben sollte: Picknickdecke, am besten mit wasserundurchlässiger Folie Picknickkorb Frischhalteboxen Kühlbox Geschirr und Besteck Servietten, [...]
Fingerfood – Spieße mit Gemüse oder Obst
Für ein Buffet eigenen sich immer wunderbar Spieße - egal ob süß oder salzig oder kombiniert, so kleine Häppchen kommen immer sehr gut an. Sie sind schnell verzehrt, man braucht oft nicht mal Teller oder Besteck und schmecken wirklich sehr gut. Das tolle ist auch, dass man hier so herrlich kombinieren kann. Käse mit Weintrauben, oder Wurst und Käse mit Gurken oder auch Brot mit Gemüse, Wraps mit verschiedensten Füllungen, oder sogar kleine Pancakes mit Obst. Hier kann man sich wirklich wunderbar austoben. Ja klar, es ist schon eine kleine Spielerei, weil man oft viel schneiden oder ausstechen muss. Doch [...]
Obst mit Monster-Dekoration
Kinder essen gerne bunt dekorierte und schön angerichtete Speisen. So wird auch mal hin und wieder ein Obststück verzehrt. Für eine Faschingsfeier haben wir Obst als Monster-Obst dekoriert. Hier meine Monster-Obst-Platte: Gesundes Monster-Obst Zutaten: 1 Wassermelone Erdbeeren Orangen Banane Himbeeren Mandarinen Äpfel Weintrauben Heidelbeeren Zahnstocher Wackelaugen bunte kleine Spieße Kleber, wie z.B. Uhu Alleskleber Playmais in weiß und 1 blaues große Platte Anleitung: Die Melone an der oberen Seite 'köpfen' und innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch gleich auf der großen Platte anrichten. Die Melone auf der Platte mit dem Loch nach unten aufstellen. Für das Auge haben wir aus Playmais ein [...]
Spiesse für Fleisch oder Gemüse einölen
Spieße sind nicht nur in der Grillsaison ein Hit. Auch in der Küche machen Spieße mit Fleisch und Gemüse ein leckeres Sonntagsessen. Manchmal kann es allerdings passieren, dass die Leckereien auf dem Spieß kleben bleiben. Hier haben wir einen einfachen Tipp, damit das bei Euch zu Hause nicht passieren kann: Spieße schön einölen Damit das Fleisch nicht am Spieß kleben bleibt, die Spieße mit ein wenig Speiseöl einreiben. So lassen Sie sich die Spieße beim Essen viel leichter entfernen. Welches Fleisch eignet sich zum Aufspießen? Das Fleisch soll relativ schnell garen, es darf aber nicht austrocknen. Die Spieße werden meist auf [...]