Die besten Rezepte für ein Picknick
Wird es endlich wärmer, freut man sich über Ausflüge ins Grüne. Was liegt näher, als dann auch gleich dort zu Essen. Viele träumen von einem Picknick, schrecken aber davor zurück, weil es viel Aufwand ist. Ist es dann denn? Ich habe hier eine ganz tolle Liste mit Dingen und Rezepten, die bei einem Picknick nicht fehlen dürfen und flott zubereitet sind. Schaut doch mal rein: Ausrüstung für ein Picknick Was braucht man denn alles für ein Picknick? Hier eine Liste an Dingen, die man dabei haben sollte: Picknickdecke, am besten mit wasserundurchlässiger Folie Picknickkorb Frischhalteboxen Kühlbox Geschirr und Besteck Servietten, [...]
Der perfekte Hamburger
Viel zu oft essen wir die lieblos gestalteten und gematschten Burger an den Fast-Food-Buden, bei denen ein Hamburger dem anderen gleicht und alles lediglich künstlich und pappig schmeckt. Dabei ist der perfekte Burger ganz einfach selbst zu machen. Das schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch gesünder. Rezept für den perfekten Hamburger Zutaten: Hamburgerbrötchen, pro Person 2 Stück 400 g Rinderhackfleisch/Faschiertes Eisbergsalat Fleischtomaten kleine Zwiebel Mayonnaise oder Senf Käse Gewürzgurken Tomatenketchup Salz & Pfeffer Anleitung: Für den perfekten Hamburger verwendet man nur im Notfall die tiefgekühlten Patties aus der Supermarkt-Kühlung, sondern kauft ein wenig Rinder-Hackfleisch und macht die Fleischeinlage selbst. Das [...]
Rezept des Monats: Hamburger mit Kartoffelspalten
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 5 BE) Zubereitungszeit: 30 Minuten Rezept des Monats: Hamburger mit Kartoffelspalten Zutaten für 1 Portion: 100 g mageres Faschiertes vom Rind (am Besten beim Metzger fragen und frisch faschieren lassen) 1 Semmel oder Korngebäck 1 EL Öl 1 kleine Zwiebel 1 kleine Tomate 1 Blatt Salat 1 Frühlingszwiebel 1 EL Ketchup 160 g Kartoffeln (ca. 2 Stück, Bio oder Frühkartoffeln mit verzehrstauglicher Schale) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Schnittlauch 100 ml Joghurt Natur 3,6 % Zubereitung: Die Kartoffeln [...]