Rezept für Huhn mit Cashews
Huhn mit Cashews hat sich meine Tochter eines Abends gekocht, nur für sich alleine. Nach dem Kosten war klar, das möchte ich auch kochen. Sie hat mir das Rezept geschickt [...]
Rezept für Sarmitchki – gefüllte Weinblätter – Bulgarisches Gericht
Dieses Rezept kenne ich von meinen bulgarischen Freundinnen, bei denen gibt es dieses Gericht - gefüllte Weinblätter, Sarmitchki - sehr oft zu Weihnachten. Dieses Gericht ist vegan und eigentlich nicht [...]
Rezept für Chicken Teriyaki – mit selbstgemachter Sauce
Ich hab mir Edamame Spaghetti gekauft, diese dann ganz lang in der Speisekammer liegen lassen und heute wieder in die Hand genommen. Diese Nudeln sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und [...]
Rezept für eine Lasagnesuppe
Ich esse ja irrsinnig gerne eine Lasagne, nur ein wenig dauert die Zubereitung ja schon und dann muss es ja noch im Ofen fertig backen. Meine Tochter hat dieses Rezept [...]
Rezept für einen Hot Dog
Bei einem Lebensmitteleinkauf hab ich fertige Buns für Hot-Dogs erstanden. Diese wollte ich meiner Familie für ein Mittagessen zubereiten. Die weiteren Zutaten waren schnell eingekauft und auch die Fertigstellung des [...]
Rezept für einen Linseneintopf mit Kartoffeln und Karotten
Dieses Gericht habe ich schon ganz früh, wie die Kinder noch klein waren, aus einem Kinderkochbuch und es ist bis heute geblieben. Dieser Eintopf ist vegan, ballaststoffreich, sättigend und hat [...]
Rezept für ein gelbes Thai Curry – schnell gemacht
Heute hatte ich Gusta auf Thailändisch und hab mich endlich über ein Curry drüber getraut. Das Rezept ist wirklich sehr schnell gemacht und nicht sehr scharf, probiert es einmal: [...]
Rezept Gebratener Reis mit Kimchi und Ei
Dieses Rezept hab ich von meiner lieben Freundin, die Kimchi sehr gern hat und mir das nahebringen wollte. Sie hat mir dafür sogar ein mildes Kimchi als Geschenk mitgebracht, [...]
Rezept Parmesanhuhn mit Polenta und Tomatensauce
Saftiges Parmesanhuhn trifft auf cremige Polenta und eine aromatische Tomatensauce – ein perfektes Trio für ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht. Die knusprige Parmesan-Kruste verleiht dem Hähnchen eine besondere Würze, [...]