Rezept Parmesanhuhn mit Polenta und Tomatensauce
Saftiges Parmesanhuhn trifft auf cremige Polenta und eine aromatische Tomatensauce – ein perfektes Trio für ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht. Die knusprige Parmesan-Kruste verleiht dem Hähnchen eine besondere Würze, [...]
Rezept Lachsgratin mit Tomatensauce
Mehr Fisch statt Fleisch essen, heißt es ja immer. So schaue ich, dass wir zumindest einmal die Woche einen Fisch essen. Diese Woche habe ich ein Lachsgratin mit Tomatensauce [...]
Rezept Spinat-Schafskäse-Strudel
Heute hatte ich einmal Lust auf einen pikanten Strudel. Mit einem fertigen Blätterteig, Spinat oder Mangold und Schafskäse hat man schon ein sehr gutes vegetarisches Gericht für die Familie [...]
Rezept Zucchinicremesuppe
Eine selbstgemachte Zucchinisuppe schmeckt wirklich gut und ist schnell gemacht. Wir haben sehr gerne Croutons dazu, aber man kann natürlich auch frisches Brot dazu reichen. Hier unser Rezept: [...]
Rezept Bauerneintopf mit Faschiertem, Kartoffeln und Paprika
Dieser schnell gemachte Eintopf wärmt besonders an kalten Tagen. Keine komplizierten Zutaten und alles wird in einem Topf gemacht, heutzutage One-Pot-Gericht genannt. Hier das Rezept: Rezept Bauerneintopf mit [...]
Rezept Knoblauchsauce mit Joghurt und Sauerrahm
Das ist einer meiner Lieblingssaucen, die ist schnell gemacht und schmeckt wirklich sehr gut. Natürlich ist sie sehr schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Probiert diesen Dip doch auch [...]
Proteinreiche Mahlzeit – Huhn-Brokkoli-Auflauf
Dieser Huhn-Brokkoli-Auflauf mit überbackenem Käse ist einfach und schnell zu machen. Der Auflauf ist Low-Carb, proteinreich und mit viel Eiweiß. Rezept für einen proteinreichen Huhn-Brokkoli-Auflauf Zutaten Dressing [...]
Rezept für Schinkenfleckerl
Dieses Gericht hat sich mein Sohn gewünscht und ist ein Klassiker in der österreichischen Küche. Einfach zu machen, mit wenig Zutaten. Wir haben gleich die überbackene Variante gemacht, da wir [...]
Rezept für einen Gurkensalat mit Sauerrahm
Eine sehr beliebte und auch schnell gemachte Beilage ist ein Gurkensalat. Ich mache diesen sehr gern mit Sauerrahm. Hier ist mein Rezept: Rezept für einen Gurkensalat Zutaten: 1 Salatgurke 250 [...]