Rezept Gebratener Reis mit Kimchi und Ei
Dieses Rezept hab ich von meiner lieben Freundin, die Kimchi sehr gern hat und mir das nahebringen wollte. Sie hat mir dafür sogar ein mildes Kimchi als Geschenk mitgebracht, [...]
Rezept sehr saftiger Karotten Kuchen mit Frischkäse-Frosting
Diesen Kuchen haben wir als Geschenk von einer lieben Freundin von meiner Tochter bekommen und der war so richtig gut. Ich hab mir sofort das Rezept gesichert. Ideal zu [...]
Rezept Gefüllte Cannelloni
Diese Idee habe ich im Internet entdeckt und wollte das unbedingt ausprobieren. Einfache und gute Zutaten und eine Alternative zu einer schweren Lasagne. Ich wurde nicht enttäuscht, uns hat [...]
Rezept Rahm Dalken mit Marmelade und Vanillesauce
Am Wochenende haben wir wieder etwas Neues ausprobiert. Diesmal Rahmdalken mit Marmelade und Vanillesauce. Eine böhmische Süßspeise, die an Pancakes erinnert. Eigentlich einfach zu machen, schmeckt aber richtig gut, [...]
Rezept Piccata Milanese mit Schinken-Spaghetti
Das ist mein Piccata milanese aus der Kindheit, so hat meine Mama das immer zubereitet und jetzt schmeckt es auch meinen Kindern. Parmesanhuhn, Spaghetti mit Ketchup und Schinken. Klingt [...]
Rezept Parmesanhuhn mit Polenta und Tomatensauce
Saftiges Parmesanhuhn trifft auf cremige Polenta und eine aromatische Tomatensauce – ein perfektes Trio für ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht. Die knusprige Parmesan-Kruste verleiht dem Hähnchen eine besondere Würze, [...]
Rezept Polenta Grundrezept
Polenta ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel der italienischen Küche und lässt sich einfach aus Maisgrieß und Wasser oder Suppe zubereiten. Ob cremig weich oder schnittfest – das Grundrezept kann je [...]
Rezept für schokoladige Schoko-Kekse
Auf Kekse hatten wir so richtig Lust, vor allem mit viel Schokolade, da sind wir auf dieses Rezept gestossen, welches wir für uns etwas abgewandelt haben. Die Kekse sind [...]
Rezept Lachsgratin mit Tomatensauce
Mehr Fisch statt Fleisch essen, heißt es ja immer. So schaue ich, dass wir zumindest einmal die Woche einen Fisch essen. Diese Woche habe ich ein Lachsgratin mit Tomatensauce [...]