Rezept für cremige Käse-Schlagobers-Sauce
Es war wieder einmal die Frage, was koche ich und zufälligerweise meinte meine liebe Freundin, sie macht einen Gebackenen Karfiol, der geht schnell und ist super einfach. Na das [...]
Rezept für Polenta-Huhn
Dieses Rezept koche ich meiner Familie schon seit die Kinder klein waren. Wir alle essen sehr gerne Polenta und die Kinder lieben Mais und mit dem Parmesan wird es [...]
Rezept Piccata Milanese mit Schinken-Spaghetti
Das ist mein Piccata milanese aus der Kindheit, so hat meine Mama das immer zubereitet und jetzt schmeckt es auch meinen Kindern. Parmesanhuhn, Spaghetti mit Ketchup und Schinken. Klingt [...]
Proteinreiche Mahlzeit – Lachs-Spinat-Käse-Rolle
Dieses Rezept schmeckt nicht nur sehr gut, es sieht auch wunderbar aus. Ist ideal für ein Fingerfood Buffet, enthält viele Proteine und ist Low Carb. Vor allem, man kann [...]
Rezept für eine Pasta Asciutta
Ein sehr beliebtes Essen bei Jung und Alt, die Pasta Asciutta. Kommt auch bei uns sehr oft auf den Tisch. Rezept für Pasta Asciutta Zutaten: 400 g Faschiertes oder veganes [...]
Rezept für eine Melanzani-Tomatensauce – Vegetarisches Sugo
Hier habe ich ein ganz tolles vegetarisches Sugo gefunden, dass der ganzen Familie schmeckt. Es ist sehr leicht und schnell fertig gekocht und passt hervorragend zu einer Pasta oder in [...]
Rezept für einfache Spaghetti Carbonara
Mir ist klar, dass jetzt jeder Italiener oder Spitzenkoch aufschreien wird, weil ich diese Spaghetti Carbonara mit Schlagobers mache, aber es schmeckt einfach so gut und ist so schnell gemacht. [...]
Rezept für Risotto mit Shrimps und Gemüse
Wie wir aus dem Urlaub zurück waren musste ich unbedingt ein Rezept nachkochen. Ich habe im Urlaub so ein gutes Risotto mit Shrimps gegessen, so dass ich mir sofort ein [...]
Rezept für Nudeln mit Mangold-Mascarpone-Sauce
Eine weiße Sauce habe ich immer gern zu meinen Nudeln. Hier habe ich eine sehr gut Sauce mit Mascarpone und Mangold entdeckt, die müsst ihr auch ausprobieren. Ist sehr einfach [...]