Rezept für Sarmitchki – gefüllte Weinblätter – Bulgarisches Gericht
Dieses Rezept kenne ich von meinen bulgarischen Freundinnen, bei denen gibt es dieses Gericht - gefüllte Weinblätter, Sarmitchki - sehr oft zu Weihnachten. Dieses Gericht ist vegan und eigentlich nicht [...]
Meal Prep für Anfänger: 7 Gerichte, die 4 Tage lang gut bleiben
Jeden Tag frisch kochen kostet Zeit – und oft auch Nerven. Meal Prep für Anfänger ist die einfache Lösung: einmal kochen, mehrere Tage entspannt essen. Wer die richtigen Gerichte wählt, [...]
Rezept für bulgarische Ripperl mit Sarmakraut – Silvesterkraut
Dieses bulgarische Gericht kocht uns meine liebe Freundin immer zu Silvester. Wir essen das sooo gerne und jetzt wollte meine Tochter es auch selber nachkochen können. So war meine [...]
Rezept für Mango Sticky Reis
Ich wollte schon seit langem diesen super guten Mango Sticky Rice aus Thailand nachkoche. Den haben wir sooo gern in unserem Urlaub gegessen. Jetzt war es so weit, hier [...]
Rezept Gebratener Reis mit Kimchi und Ei
Dieses Rezept hab ich von meiner lieben Freundin, die Kimchi sehr gern hat und mir das nahebringen wollte. Sie hat mir dafür sogar ein mildes Kimchi als Geschenk mitgebracht, [...]
Einfaches Rezept für Milchreis
Zu Silvester hat meine liebe Freundin für uns einen Milchreis gekocht und die Kinder haben sich richtig draufgestürzt. Mir gelingt Reis irgendwie nicht, aber die Anleitung von meiner Freundin [...]
Proteinreiche Mahlzeit – Thunfisch-Reissalat
Zurzeit sind ja proteinreiche Mahlzeiten in aller Munde, somit habe ich mich auch auf die Suche nach Rezepten mit vielen Proteinen gemacht. Hier ist mir dieser Salat ins Auge [...]
Rezept für gefüllte Paprika
Seit neuestem bin ich in einer Kochgruppe, aber nicht virtuell, sondern in echt. Wir treffen uns alle paar Wochen und kochen ein Gericht gemeinsam. Ich muss gestehen, es macht [...]
Rezept für gefüllte Zucchini – vegetarisch
Gefüllte Zucchini habe ich hier einmal ausprobiert und es hat super geschmeckt. Wir haben die Füllung vegetarisch nur mit Gemüse gemacht, aber meist wird es mit Faschiertem versehen. Ich finde, [...]