Restlessen: Reis mit Gemüse und Teriyaki-Sauce
Wer öfter kocht kennt das nur zu gut, es bleibt immer da und dort was übrig. Was tun mit den Restln? Ich hebe diese immer ganz brav in Tupperdosen auf, [...]
Rezept des Monats – Gebratene Reiskäsebällchen
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5,5 BE) Zubereitungszeit: 40 Minuten [...]
Rezept Zucchini mit Reis-Paprika-Füllung
Zucchini eignen sich bestens zum Füllen – ist das Fruchtfleisch erst entfernt, sind den Möglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Hier wird eine köstliche, vegetarische Variante vorgeschlagen. Rezept Zucchini mit Reis-Paprika-Füllung Zutaten: 4 [...]
Rezept Nasi Goreng
Recht schnell kann man ein leckeres Nasi Goreng zaubern. Mit wenigen Handgriffen wird mit ein wenig Gemüse, etwas Hühnerfleisch und etwas Reis etwas ganz besonderes gekocht. Rezept Nasi Goreng Zutaten: 400 [...]
Rezept des Monats: Apfelreis
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 7,5 BE, abhängig von [...]
Rezept des Monats: Rindfleischspieße mit Rohschinken und Liebstöckel
05Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 5,2 BE) Zubereitungszeit: 30 Minuten [...]
Reis richtig zubereiten und lecker kombinieren
Reis ist nicht nur ein beliebtes Lebensmittel, es zählt auch zu den wichtigsten Getreidesorten der Welt. In einigen Ländern gilt der Reis als Grundnahrungsmittel. Dabei wird zwischen verschiedenen Reissorten unterschieden [...]
Reis für den Salzstreuer
Ist Ihnen das auch schon einmal aufgefallen, dass in manchen Gasthäusern Reis im Salzstreuer enthalten ist? Ich hab mich lange gefragt, warum. Doch hier die Antwort: Reiskörner für den Salzstreuer [...]
Gewürzmühlen reinigen
Gewürzmühlen kann man nicht mit Wasser reinigen, da das Mahlwerk zu rosten beginnen kann. Wenn man es aber trotzdem reinigen möchte, dann probier mal diesem Tipp: Gewürzmühlen reinigen Reis Fülle [...]