Rezept Karottencremesuppe
Ich esse sehr gerne eine Gemüsesuppe, dieses Rezept mit Karotten und Kartoffeln ist wirklich simpel und schnell gemacht. Probiert es doch mal aus: Rezept Karottencremesuppe Zutaten: 250 g Karotten 150 g Kartoffel 1 Zwiebel 1 EL Butter 150 ml Gemüsesuppe 250 g Schlagobers Salz Pfeffer Muskat evtl. Spritzer Maggi 1 Hand voll Petersilie Anleitung: Die Kartoffel schälen, in kleine Stücke schneiden. Die Karotten ebenfalls klein schneiden. In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen und die Karotten und Kartoffel 8 bis 10 Minuten weich kochen. Mit einer Gabel hineinstechen, ob das Gemüse schön weich ist. In der [...]
Rezept für gefüllte Zucchini – vegetarisch
Gefüllte Zucchini habe ich hier einmal ausprobiert und es hat super geschmeckt. Wir haben die Füllung vegetarisch nur mit Gemüse gemacht, aber meist wird es mit Faschiertem versehen. Ich finde, es schmeckt beides sehr gut. Rezept für gefüllte Zucchini - vegetarisch Zutaten: 2 Zucchini 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser 1 Paprikaschote 2 Karotten 1 Dose Tomaten, gehackt 150 g Mais 1 Zwiebel Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Kräuter, gehackt 150 g geriebener Käse Anleitung: Den Backofen auf Ober- und Unterhitze 180° C vorheizen. Die Zucchini waschen, halbieren, die Enden abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen - [...]
Rezept für ein Brathuhn – Brathendl
Ich esse sehr gerne ein Hendl, und hab mir dieses Rezept zurechtgelegt, welches ich sehr oft mache. Es ist eigentlich nicht schwer, denn die meiste Zeit gart das Huhn und das Gemüse im Backofen vor sich hin. Nur das Gemüse schnippeln ist ein wenig aufwendiger, aber nicht kompliziert. Probiert es mal aus, es zahlt sich wirklich aus: Rezept für ein Brathuhn - Brathendl Zutaten: 1 Hendl im ganzen, bratfertig 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer 1 kg Kartoffel 5 Karotten 1 Sellerie 400 g Champignons 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 2 Rosmarinzweige Backblech oder eine große [...]
Rezept für Gebratenen Reis mit Ei
Dieses Rezept hat meine Tochter erfunden und wird immer wieder gemacht. Oft auch abends, wo man schnell doch was warmes haben möchte. Hier das Rezept, probiert es einmal aus: Rezept für Gebratenen Reis mit Ei Zutaten: 320 g Reis 4 Stück Frühlingszwiebel 250 g Champignons 3 Knoblauchzehen 4 Karotten 200 g Sojasprossen 4 Eier 2 EL Sesamöl 4 EL Sojasauce Salz Pfeffer Anleitung: Den Reis wie auf der Packungsanleitung vorgegeben kochen. Ich verwende immer von Tupper den Reiskocher, mit dem gelingt der Reis immer und ist sehr einfach zu kochen. Zuerst wird das Gemüse vorbereitet: die Karotten mit einer Reibe [...]
Rezept für Risotto mit Shrimps und Gemüse
Wie wir aus dem Urlaub zurück waren musste ich unbedingt ein Rezept nachkochen. Ich habe im Urlaub so ein gutes Risotto mit Shrimps gegessen, so dass ich mir sofort ein eigenes Rezept zusammengestellt habe. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, probiert es doch auch mal aus. Rezept für Risotto mit Shrimps und Gemüse Zutaten: 3 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 150 g Risottoreis 2 Karotten 1 Brokkoli 50 ml Weißwein 500 ml Suppe 250 g Shrimps/Garnelen 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 2 EL Parmesan, gehobelt Salz Pfeffer Anleitung: Zuerst den Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. [...]
Rezept für vegane Haferflockenlaibchen
Haferflocken kennt man meist aus dem Müsli. Sie sind sehr gesund, denn sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien und man sollte öfter davon essen. Wer jetzt nicht sooo der Müslifan ist, kann Haferflocken auch mal salzig zubereiten. Hier habe ich ein sehr gutes Rezept für Haferflockenlaibchen: Rezept für vegane Haferflockenlaibchen Zutaten für 2 Personen: 2 Karotten, geraspelt 150 g Haferflocken 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 TL Olivenöl Salz & Pfeffer Curry Paprikapulver edelsüß 20-40 ml Kokosmilch etwas Öl zum Braten Anleitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden und im Olivenöl anbraten. Die [...]
Rezept für eine selbstgemachte Grießsuppe mit Ei
Eine Grießsuppe mit Ei hat meine Oma väterlicherseits sehr oft gekocht. Die habe ich immer sehr gern gegessen. Daran habe ich mich immer gern erinnert und mich auf die Suche im Internet nach einem passenden Rezept gemacht. Ich wurde fündig und habe ein wirklich gutes Rezept gefunden, welches ich leicht abgeändert habe. Ich habe es hier veröffentlicht, damit ihr es auch einmal ausprobieren könnt, es schmeckt meinen Kindern sehr gut: Rezept für eine Grießsuppe mit Ei Zutaten: 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel, feingehackt 2 Karotten, kleingeschnitten 4 EL Grieß 1 L Wasser 1-2 Suppenwürfel 1 Ei Salz & Pfeffer [...]