Rezept für Huhn mit Cashews
Huhn mit Cashews hat sich meine Tochter eines Abends gekocht, nur für sich alleine. Nach dem Kosten war klar, das möchte ich auch kochen. Sie hat mir das Rezept geschickt [...]
Rezept für Chicken Teriyaki – mit selbstgemachter Sauce
Ich hab mir Edamame Spaghetti gekauft, diese dann ganz lang in der Speisekammer liegen lassen und heute wieder in die Hand genommen. Diese Nudeln sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und [...]
10 Gemüse, die am kleinsten Balkon wachsen
Kein Garten? Kein Problem. Auch auf wenigen Quadratmetern lässt sich überraschend viel ernten. Gemüse am Balkon anbauen ist einfacher, als viele denken – selbst auf einem Mini-Balkon. Mit den richtigen [...]
Rezept für einen Linseneintopf mit Kartoffeln und Karotten
Dieses Gericht habe ich schon ganz früh, wie die Kinder noch klein waren, aus einem Kinderkochbuch und es ist bis heute geblieben. Dieser Eintopf ist vegan, ballaststoffreich, sättigend und hat [...]
Rezept Gemüsepuffer mit Haferflocken
Unsere ganze Familie liebt Kartoffelpuffer. Hier habe ich ein Rezept, für eine Kartoffelpuffer mit Gemüse und Haferflocken. Schmeckt richtig gut, probiert es einmal: Rezept Gemüsepuffer mit Haferflocken [...]
Rezept Überbackener Gemüseauflauf
Wer gerne einen fleischlosen Tag einlegen möchte, sollte diesen überbackenen Gemüseauflauf probieren. Dieser ist mit einer Bechamel Sauce und viel Käse ein Highlight. Hier das Rezept: Rezept Überbackener [...]
Sommerrolle selber machen
Ich mag diese Sommerrollen total gerne. Hier gibt es ja verschiedene Geschmäcker, manche mögen sie, manche nicht. Ich hab mir diese schon oft in einem Lokal bestellt, jetzt war [...]
Rezept für einen Gemüseauflauf
Einen Gemüseauflauf mit Bechamelsauce habe ich diese Woche einmal ausprobiert selber zu kochen. Natürlich darf da eine großzügige Käsehaube nicht fehlen. Hat uns sehr gut geschmeckt, deswegen hier für Euch [...]
Rezept für einen schnellen Wok mit Gemüse
Meine Tochter hat sich einen Wok mit Tofu gewünscht. Dieses Gericht ist wirklich schnell zubereitet und nicht wirklich schwer zu machen. Wer kein frisches Gemüse zuhause hat, kann hier ganz [...]