Rezept für ein Foccacia
Eines Sonntag Nachmittags hat sich meine Tochter ein Rezept für ein Focaccia rausgesucht und nachgemacht. Das ganze Haus hat super italienisch gerochen. Für das Focaccia müsst ihr aber ein wenig [...]
10 Gemüse, die am kleinsten Balkon wachsen
Kein Garten? Kein Problem. Auch auf wenigen Quadratmetern lässt sich überraschend viel ernten. Gemüse am Balkon anbauen ist einfacher, als viele denken – selbst auf einem Mini-Balkon. Mit den richtigen [...]
Schnell gemachte Saucen für ein Fondue oder Raclette
Bei einem Fondue sind die Saucen das Um und Auf. Letztens habe ich mir auch gedacht, ich kaufe einfach schnell ein paar Saucen, aber es ist einfach nicht dasselbe und [...]
Aufstrich mit Frischkäse und Schafskäse
Einen ganz tollen Aufstrich mit Frischkäse und Schafskäse hat Lara mit ihrer Freundin zubereitet. Dieser war im Nu leergegessen und solltet ihr unbedingt ausprobieren - aber Achtung, macht genug davon [...]
Auf gute Nachbarschaft – Kräutergärten planen
Gute Nachbarn helfen dir mit einer Tasse Zucker aus, stellen in deinem Urlaub sicher, dass niemand bei dir einbricht, und haben eine ähnliche Vorstellung von einem sozialen Miteinander wie du. [...]
Naturgarten – Garten natürlich gestalten
Ein Naturgarten wird immer wichtiger für unsere Umwelt. Überall sieht und hört man: Bienen und Vögel sterben aus. Wundert einen aber oft auch nicht, wenn man in den meisten Gärten [...]
Rezept für einen leckeren veganen Linsenbraten
Für ein besonderes Essen habe ich eine Art Braten gesucht, der aber vegan sein sollte, und ja, schmecken sollte er auch, vor allem den Kindern. Wieder habe ich hier sehr [...]
Selbstgemachter Minzsirup
Kräuter eignen sich nicht nur für das Kochen. Ein Minzsirup ist erfrischend und wird sehr oft bei Cocktails benötigt. Hier habe ich ein Rezept für Euch, wie man einen Minzsirup [...]
Informationen über Wildkräuter
Wildkräuter sind ein wunderbarer Schatz der alternativen Heilkunde, denn die Kräuter sind vitaminreich und wirksam. Nur leider gerät dieses Wissen immer mehr in Vergessenheit. Früher war das Sammeln und verarbeiten [...]