Selbstgemachter Minzsirup
Kräuter eignen sich nicht nur für das Kochen. Ein Minzsirup ist erfrischend und wird sehr oft bei Cocktails benötigt. Hier habe ich ein Rezept für Euch, wie man einen Minzsirup einfach und schnell selber machen kann: Minzsirup selber machen Zutaten für 2 Flaschen mit jeweils 500 ml: 2 Bund sehr aromatische Minze 2 Zitronen 1 l Wasser 400 g Zucker Anleitung: Die Minzblätter am besten vorher mit einem Nudelwalker gut zerdrücken, so dass die ätherischen Öle noch besser austreten können. Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den Minzblättern und dem Zucker in ein großes Einmachglas geben. Das ganze [...]