Rezept für einen einfachen Grießbrei ohne Ei
Als Kind habe ich Griessbrei immer sehr gern gegessen. Meine Mama hat ihn uns immer ohne Ei und mit Schokoraspeln serviert. Das habe ich wirklich geliebt, ich esse ja so gerne Nachspeisen. Für meine Kinder habe ich es auch immer so gemacht, mittlerweile macht meine Tochter ihn sich schon selber, seht selbst, wie sie das macht: Rezept für einen einfachen Grießbrei ohne Ei Zutaten: 50 g Grieß 500 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz evtl. Obst zum Belegen evtl. Kakao oder Schokolade Anleitung: Einen Topf mit kaltem Wasser ausspülen und die Milch hineingeben. Die Milch aufkochen lassen, erst [...]
Rezept für eine selbstgemachte Grießsuppe mit Ei
Eine Grießsuppe mit Ei hat meine Oma väterlicherseits sehr oft gekocht. Die habe ich immer sehr gern gegessen. Daran habe ich mich immer gern erinnert und mich auf die Suche im Internet nach einem passenden Rezept gemacht. Ich wurde fündig und habe ein wirklich gutes Rezept gefunden, welches ich leicht abgeändert habe. Ich habe es hier veröffentlicht, damit ihr es auch einmal ausprobieren könnt, es schmeckt meinen Kindern sehr gut: Rezept für eine Grießsuppe mit Ei Zutaten: 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel, feingehackt 2 Karotten, kleingeschnitten 4 EL Grieß 1 L Wasser 1-2 Suppenwürfel 1 Ei Salz & Pfeffer [...]
Einfaches Rezept für Mohnnudeln mit Topfen
Mohnnudeln ist eine Leibspeise der Kinder und wird immer wieder gewünscht. In einer Zeitschrift ist mir ein Rezept mit Topfen aufgefallen, welches mir nicht so schwer erschien. So habe ich dieses gleich ausprobieren müssen und siehe da, es hat wunderbar geklappt und den Kindern geschmeckt, einzig, mein Sohn mag den Zitronengeschmack nicht so gerne. Hier das Rezept, welches ich sehr empfehlen kann: Rezept für Mohnnudeln mit Topfen Zutaten: 2 Eier 40 g Butter 250 g Topfen 1 Prise Salz 1 Pkg. Vanillezucker 100 g Weizengrieß 80 g Mehl 1 TL Schale einer Zitrone 1 EL Butter 1 EL Staubzucker 50 [...]
Rezept des Monats: Grießgnocchi mit Tomatensauce
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 4,6 BE) Zubereitungszeit: 60 Minuten plus 15 Minuten Backzeit Rezept des Monats: Grießgnocchi mit Tomatensauce Zutaten für 3 Portionen: Gnocchi ¼ l Milch 3,6 % Fett 1 gestr. TL Salz 1 Msp. Muskat 200 g Vollweizengrieß (Dinkelgrieß) roh 1 EL Butter 4 geh. EL Weizenkeime 2 Eier Sauce 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 2 EL gemahlener Grünkern ½ kg Tomaten (wenn es schnell gehen soll auch Konserve!) Basilikum ¼ l Wasser mit Brühwürfel oder [...]
Perfekte Grießnockerl
Suppen sind gerade in der kalten Jahreszeit eine wärmende Mahlzeit. Vor allem Kinder lieben Klare Suppen mit Einlagen wie Grießnockerl oder Frittaten. Doch was gibt es noch für Möglichkeiten für Einlagen? Wie gelingen selbstgemachte Grießnockerl? Hier haben wir ein paar Tipps: Suppeneinlagen für klare Suppen Schöberl Kaspreßknödel Leberknödel Polentataler Leberreis Frittaten Backerbsen Nudeln Suppeneinlage schon in die Suppe geben? Nicht alle Suppeneinlagen sollten schon in der Suppe schwimmen. Manche werden nach zu langem schwimmen in der Suppe matschig. Deswegen sollten folgende Beilagen erst auf dem Tisch in die Suppe gegeben werden: Backerbsen gekochte Einlagen wie Leberknödel, Grießnockerl, Kaßpressknödel usw. Rezept [...]