Rezept Gebratener Reis mit Kimchi und Ei
Dieses Rezept hab ich von meiner lieben Freundin, die Kimchi sehr gern hat und mir das nahebringen wollte. Sie hat mir dafür sogar ein mildes Kimchi als Geschenk mitgebracht, [...]
Rezept für einen schnellen Wok mit Gemüse
Meine Tochter hat sich einen Wok mit Tofu gewünscht. Dieses Gericht ist wirklich schnell zubereitet und nicht wirklich schwer zu machen. Wer kein frisches Gemüse zuhause hat, kann hier ganz [...]
Rezept Tofu Süß Sauer
Tofu natur schmeckt bekanntlich nicht sooo besonders, den muss man schon ein wenig mit Zutaten aufpeppen. Meine Tochter hat hier experimentiert und ein wirklich gutes Tofurezept entwickelt. Hier die Anleitung [...]
Rezept des Monats: Vegetarisches Tofugröstl
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 4 BE) Zubereitungszeit: 20 Minuten [...]
Rezept Brokkoli-Auflauf
Für einen leckeren, gesunden Auflauf benötigt man nicht viele Zutaten und dennoch wird im Nu eine vollwertige Mahlzeit gezaubert, mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen. Rezept Brokkoli-Auflauf Zutaten: 500 g Brokkoli [...]