Rezept Tofu Süß Sauer
Tofu natur schmeckt bekanntlich nicht sooo besonders, den muss man schon ein wenig mit Zutaten aufpeppen. Meine Tochter hat hier experimentiert und ein wirklich gutes Tofurezept entwickelt. Hier die Anleitung für Tofu süß-sauer à la Lara: Rezept für Tofu süß-sauer Zutaten für die Sauce: 10 ml Sojasauce 15 ml Teriyaki Sauce 1 EL Zitronensaft evtl. etwas Agaven- oder Ahornsirup Chili-Flocken nach Geschmack 1-2 TL Maissstärke 120 ml Wasser 1 Messerspitze Tomatenmark 2 Knoblauchzehen gehackt Zutaten für das Tofu: 1 EL Öl 100 g Tofu 2 TL Maisstärke 1 EL Sojasauce 1-2 Eier 1 EL Öl zum Braten Anleitung: Für die [...]