Rezept für eine Sommerlasagne mit Granatapfelkernen und Burrata
Das ist eine ganz schön mutige Abwandlung einer Lasagne, aber glaubt mir, das müsst ihr probieren, das ist eine Geschmacksexplosion vieler verschiedener Aromen: Honig, Pistazien, Granatapfelkerne, Zucchini, Melanzani, Burrata und [...]
Ideen für Menüs für Gäste – Italienisches Menü
Für Besuch möchte man gerne groß aufkochen, aber es sollte nicht allzu schwer sein und zu viel Arbeit bereiten. Letztes Wochenende habe ich mir den Kopf zerbrochen, welches Menü ich [...]
Rezept für eine Lasagne
Eine Lasagne wird bei uns in der Familie sehr gern gegessen, diese kann ich mit Faschiertem oder mit veganem Faschierten zubereiten und spätestens am Abend ist alles weg. Hier mein [...]
Lasagne – so gelingt sie garantiert!
Eine gute Lasagne braucht Zeit und Geduld, viele leckere Zutaten und natürlich eine hervorragende Sauce. Werden diese Kriterien erfüllt, erhält man eine perfekte Lasagne und keinen matschigen, undefinierbaren Nudelhaufen. Rezept [...]