Mein Haushalt

Rezept Nudelsalat á la Sabine

Ich esse sehr gerne Nudelsalat, am liebsten das Rezept von meiner Mama, wo man die Mayonnaise selber macht, aber wenn es ganz schnell gehen muss, habe ich mir hier ein wirklich köstliches und einfaches Rezept zusammengestellt: Rezept Nudelsalat á la Sabine Zutaten: 500 g Nudeln deiner Wahl Prise Salz 2 Tomaten 5-6 Essiggurken 100 g Schinken 100 Salami 4 hartgekochte Eier evtl. 180 g Dose Champignons evtl. Mozzarella 6 EL Joghurtdressing (z.B. von Mautner Markhof) 6 EL Gurkenwasser 1 EL Senf 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Curry evtl. 1 EL Mayonnaise Anleitung: Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Anleitung al [...]

By |06.04.2024|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept Nudelsalat á la Sabine

Rezept für einen Griechischen Salat mit Joghurt

Diese Variante von einem griechischen Salat habe ich von der Mutter eines Freundes. Mir schmeckt dieser griechische Salat mit Joghurt extrem gut, so dass ich ihn immer wieder zuhause mache. Probiert es doch mal aus? Rezept für einen Griechischen Salat mit Joghurt Zutaten: 1 Gurke 2 Tomaten 180 g Schafskäse 1 Zwiebel 125 g Oliven, entsteint Oregano Wer die Sauce nicht fertig hat: 300 g Joghurt (am besten Griechischen Joghurt 3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, gepresst Salz Pfeffer Anleitung: Die Sauce mit allen Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurke und die Tomaten [...]

By |06.04.2024|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für einen Griechischen Salat mit Joghurt

Rezept für einen Big Mac Salat

Dieses Rezept hat sich meine Tochter rausgesucht: einen Big Mac Salat ohne Brötchen. Das musste natürlich ausprobiert werden. Wir hatten es leicht, da wir diese Big Mac Sauce von Mc Donalds fertig zuhause hatten, aber hier habe ich auch ein Rezept, um diese Sauce nachzustellen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Rezept für einen Big Mac Salat Zutaten: 1 kleiner Eisbergsalat 1 Packung Schmelzkäsescheiben, oder Cheddar geraspelt 4 Gewürzgurken 200 g Faschiertes 1 EL neutrales Öl zum Anbraten Salz Pfeffer Big Mac Sauce von Mc Donalds Wer die Sauce nicht fertig hat: 100 g Salatcreme (z.B. Miracle Whip) 2 EL Mayonnaise 3 [...]

By |02.04.2024|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für einen Big Mac Salat

Rezept Nudelsalat á la Mama

Dieser Nudelsalat war bei uns Tradition an Weihnachten. Wir haben diesen immer alle 3 Tage am Abend gegessen und wirklich gern gehabt. Ich hab hier probiert das Rezept nachzustellen, aber leider bekomme ich es nicht ganz genauso hin, es schmeckt aber auch so sehr sehr gut und erinnert an unsere Mama: Rezept Nudelsalat á la Mama Zutaten: 500 g Spaghetti Prise Salz 2 Tomaten 5-6 Essiggurken 100 g Extrawurst 4 hartgekochte Eier 180 g Dose Champignons Zutaten für die Mayonnaise: 1-2 Eigelb 1 TL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Curry 1 TL Ketchup [...]

By |18.12.2023|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept Nudelsalat á la Mama

Dressing von Salaten verfeinern

Salate haben immer Saison und genau das Dressing macht es oft aus. Um das Dressing zu verfeinern haben wir hier ein paar Tipps: Sud vom Gewürzgurkenglas Den Tipp hab ich von meiner Oma: Um das Dressing für Salate (Ich nehme es z.B. gerne beim Nudelsalat!) zu verfeinern gib einfach mal einen Schuss Sud aus dem Gewürzgurkenglas. Ersetzt den Essig und gibt dem Salat eine besondere Note! Salate schnell verfeinern Doch nicht nur mit dem leckeren Sud der eingelegten Sauergurken kann man Dressings aufwerten – auch Peperoni-Sud oder Mixed-Pickles-Sud gelten als Geheimtipp und peppen so manches Dressing auf. Salatdressings müssen jedoch [...]

By |18.01.2012|Categories: Kochen|Tags: , , , , |0 Comments

Karottenkur gegen müde Augen

In der Früh kann es passieren, dass die Augen geschwollen sind und müde aussehen. Auch hier gibt es ein günstiges und einfaches Hausmittel für eine Kur um die Augenpartie wieder zum Strahlen zu bringen. Karotten, Gurke und ein wenig Honig und schon hat man eine Karottenkur, hier die Anleitung: Karotten gegen müde Augen Was dazu benötigt wird: 3 EL Karottensaft 1 Salatgurke 1 TL Honig Anleitung: Von der Salatgurke ein kleines Stück abschneiden, schälen und ganz fein reiben. Zu dem Gurkenbrei dann den Honig und den Karottensaft mengen. Die Masse auf die gesamte Augenpartie auftragen und 10 Minuten einwirken lassen. [...]

By |11.10.2009|Categories: Beauty|Tags: , , , , |0 Comments

Gurke für die Schönheit

Die Gurke schmeckt nicht nur im Salat, sie hat auch wichtige Eigenschaften für die Schönheit. Durch ihren hohen Feuchtigkeitsgehalt, den Vitaminen C und A beleben sie das Gesicht. Gurken sind weiters Enzyme, die die Hauterneuerung fördern. Wer nicht gleich zu chemischen Gesichtsmasken greifen möchte, kann es mit einer Gurkenmaske mit Topfen probieren, diese macht die Haut genauso zart: Gurke für zarten Teint Wenn es ganz schnell gehen muss, hilft dieser Tipp für einen zarten Teint: Was dazu benötigt wird: Gurkenscheiben Anleitung: Die Gurke in Scheiben schneiden und für einige Minuten auf das Gesicht legen. Dieses Gemüse hat nämlich eine zusammenziehende [...]

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