Mein Haushalt

Rezept für ein Apfelchutney

Für eine Käseplatte wollte ich unbedingt noch ein Chutney servieren. Nach kurzer Recherche habe ich mich für dieses Rezept entschieden: Rezept für ein Apfelchutney Zutaten: 2 Äpfel 1 Zwiebel 2 EL brauner Zucker 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 0,5 Zimtstange 3 Gewürznelken Anleitung: Die Äpfel waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. In einem Topf den Zucker hell karamellisieren lassen, Äpfel und Zwiebel dazugeben und kurz anschwitzen. Mit dem Apfelessig ablöschen. Die Nelken und die halbe Zimtstange dazugeben. Ich habe ein wenig Wasser dazugegeben und das ganze 30 [...]

By |17.04.2024|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für ein Apfelchutney

Rezept für ein Feigenchutney

Witzigerweise habe ich scheinbar irrtümlich getrocknete Feigen bei meiner Online-Bestellung mit bestellt. Ratlos suchte ich im Internet, was ich denn Gutes damit anstellen könnte. Da fiel mir ein Feigen-Chutney ins Auge, welches ich ein wenig abgewandelt ausprobierte und siehe da - es schmeckt richtig gut. Vor allem zu einer Käseplatte. Müsst ihr unbedingt ausprobieren: Rezept für ein Feigen Chutney Zutaten: 250 g getrocknete Feigen 250 g Zwiebeln 1 EL neutrales Öl 100 ml Rotwein (oder Johannisbeersaft) 50 ml Apfelessig 90 g Zucker 1 TL Salz 2 TL Curry (oder Raz el Hanout) Anleitung: Die Zwiebel schälen und fein hacken, die [...]

By |14.12.2023|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für ein Feigenchutney

Rezept für einen Wurstsalat

Diesen Wurstsalat hat meine Mama sehr oft im Sommer als Abendessen gemacht. Dieser Salat kann schnell zubereitet werden, am besten man macht ihn schon einige Stunden vor dem Servieren und lässt ihn noch ein wenig ziehen. Hier das Rezept: Zutaten für 4 Personen: 1 Extrawurst, ca. 500 g 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Paprika 4 Eier evtl. 100 g Käse 4 EL Joghurtdressing 4 EL Apfelessig 6 EL Rapsöl 2 EL Wasser 1 Prise Zucker 1 Hand voll Schnittlauch Anleitung: Die Eier für ca. 6-7 Minuten hart kochen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Wurst, Tomaten, Paprika und Zwiebel [...]

By |07.10.2023|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für einen Wurstsalat

Rezept für einen Kartoffelsalat à la Dani

Wenn meine Freundin Dani fragt, welchen Salat sie mitbringen soll, sagen wir meist immer 'ihren' Kartoffelsalat. Er ist wohl nichts besonderes und einfach zuzubereiten, aber für uns immer ein Genuss. Letztens haben meine Tochter und ihre Freundin diesen Kartoffelsalat nachgekocht - herrlich: Rezept für einen Kartoffelsalat à la Dani Zutaten: 500 g Kartoffel 3 Eier 180 g Mayonnaise 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer Anleitung: Die Kartoffeln schälen und in heißem Wasser bissfest kochen. Die Eier für ca. 7-8 Minuten in heißem Wasser hart kochen, auskühlen lassen und schälen. Sowohl die ausgekühlten Kartoffeln als auch Eier in Würfel schneiden und in [...]

By |17.07.2023|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept für einen Kartoffelsalat à la Dani

Mundgeruch mit Hausmittel vertreiben

Mundgeruch ist für einen selber und für die Umwelt unangenehm. Viele nehmen ihr Schicksal einfach hin, dabei lässt sich hier etwas tun. Denn nur in den seltenen Fällen ist ein Magenleiden Schuld. Oft handelt es sich um Fäulnisprozesse im Mund. Hier haben wir die wichtigsten Informationen gesammelt. Wie entsteht Mundgeruch? Im Mund leben die Bakterien von Nahrungsresten und abgeschilferten Schleimhautzellen, welche Schwefelverbindungen und Gase produzieren, die oft nach fauligen Eiern stinken. Vor allem beim Abbau von Eiweiß können schwefelige Verbindungen entstehen. So können eiweißreiche Speisen, wie Fisch und Milchprodukte Mundgeruch fördern. Weiters fördert eine zu trockene Mundschleimhaut den schlechten Atem. [...]

Hausmittel – Warzen mit Apfelessig vertreiben

Warzen sehen nicht nur unschön aus, oft schmerzen sie, oder stören sogar. Hier kann man es mit dem Hausmittel Apfelessig versuchen. Warzen mit Apfelessig vertreiben Vermische 4 EL Apfelessig mit 1 EL Salz und gib es in ein verschließbares Glas. Mit diesem Mix die betroffene Stelle mehrmals täglich über längere Zeit hinweg betupfen. Lesen Sie auch: Hausmittel – Apfelessig gegen leichten Durchfall Foto von Sabine, meinhaushalt.at PR: wait... I: wait... L: wait... LD: wait... I: wait... wait... Rank: wait... Traffic: wait... Price: wait... CY: wait... I: wait... L: wait... YCat: wait... I: wait... Top: wait... I: wait... L: wait... C: wait...

By |02.08.2009|Categories: Gesundheit|Tags: , , , , , |0 Comments

Hausmittel – Husten mit Apfelessig und Honig bekämpfen

Wenn man nur einen leichten Husten hat, oder der Husten gerade am abklingen ist, kann man diesen Hustenreiz sehr gut mit einem Saft aus Apfelessig und Honig lindern. Sirup aus Honig und Apfelessig gegen Husten selber machen Dafür eine 1/2 Tasse Honig mit 3-4 TL Apfelessig mischen. Entweder ca. 6 TL über den Tag verteilt einnehmen (immer vorher gut umrühren!) oder nur bei jedem Hustenanfall. Dieser Umtrunk wirkt entkrampfend, beruhigend, schleimlösend und entzündungshemmend. Lesen Sie auch: Hausmittel – Apfelessig & Honig helfen bei Halsschmerzen und Heiserkeit Foto von Sabine, meinhaushalt.at PR: wait... I: wait... L: wait... LD: wait... I: wait... wait... [...]

By |18.07.2009|Categories: Gesundheit|Tags: , , , , , , |0 Comments
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