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Rotwein
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Rezept für ein Feigenchutney
Küche
Schmackhafte Weine kommen 2022 auf den Tisch
Ein edler Tropfen am Abend nach einem langen Tag oder mit Freunden bei einem geselligen Beisammensein, das genießen nicht wenige. Jährlich lassen einige Weingüter…
Ausflüge
Österreichs Herbstliaison: junger Rotwein, frisches Wild
Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des unterschätzten Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu…
Rezept
Rezept Winterpunsch
Rezept
Rezept für Piccata Milanese
Flecken
Rotweinflecken entfernen
Rotweinflecken sind hartnäckig – leider. Doch es gibt immer ein paar Möglichkeiten, wie man die Flecken auch ohne Chemie entfernen kann. Wir haben hier…
Küchentipps
Rund um den Wein
Zu einem guten Essen darf ein guter Wein nicht fehlen. Doch was ist Wein? Und vor allem, welcher passt zu welchem Essen am besten?…