Gurkengläser ohne Muskelkraft öffnen
Jedes Mal ärgere ich mich, wenn ich die Gurkengläser nicht öffnen kann. Oder auch Marmeladegläser. Meist sind diese so fest verschlossen, dass ich ewig herumhantieren muss. Doch hier habe ich [...]
Fettspritzer verhindern
Beim Braten von Lebensmitteln kann es vorkommen, dass das Fett aus der Pfanne in alle Richtungen spritzt. Ärgerlich wenn es Kleidung oder Tapeten erwischt. Die Flecken sind nämlich hartnäckig. Weiters [...]
Energie beim Backen und Kochen sparen
Beim Kochen kann man sehr viel Energie sparen, daher möchte ich hier ein paar Fakten und Spartipps präsentieren: Energie beim Backen und Kochen sparen Kochen, Braten und Backen verursachen rund [...]
Haushaltstipp: Frischetest für Eier im Wasserglas
Im Haushalt kommt es immer wieder vor, dass man prüfen möchte, ob Eier noch frisch sind, doch wie macht man das? Nur auf das Haltbarkeitsdatum schauen, ist nicht immer sinnvoll. Hier habe [...]
Vanillezucker selbst gemacht
Hin und wieder passiert es beim Backen, dass man nicht den ganzen Vanillezucker aus der Tüte verbraucht. Um noch mal eine Portion zu bekommen, hier ein einfacher Tipp: Vanillezucker schnell [...]
Dressing von Salaten verfeinern
Salate haben immer Saison und genau das Dressing macht es oft aus. Um das Dressing zu verfeinern haben wir hier ein paar Tipps: Sud vom Gewürzgurkenglas Den Tipp hab ich [...]
Rund um den Wein
Zu einem guten Essen darf ein guter Wein nicht fehlen. Doch was ist Wein? Und vor allem, welcher passt zu welchem Essen am besten? Hier habe ich die wichtigsten Informationen [...]
Zwiebel schneiden ohne zu weinen
Bei vielen Gerichten kann man leider nicht auf Zwiebeln verzichten – der aromatische und würzige Geschmack ist einfach unvergleichlich, wenn jedoch das Schälen der Zwiebeln selbst nicht wäre. Allein eine [...]
Tipps rund um die Tomaten
Im Sommer gibt es nichts besseres als Tomaten als Salat oder in Saucen. Dieses Gemüse lässt sich herrlich kombinieren und ist der Star bei Pastagerichten. Wir haben hier einige Tipps [...]