Küchentipps
Gurkengläser ohne Muskelkraft öffnen
Jedes Mal ärgere ich mich, wenn ich die Gurkengläser nicht öffnen kann. Oder auch Marmeladegläser. Meist sind diese so fest verschlossen, dass ich ewig…
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Küchentipps
Küchentipps
Fettspritzer verhindern
Beim Braten von Lebensmitteln kann es vorkommen, dass das Fett aus der Pfanne in alle Richtungen spritzt. Ärgerlich wenn es Kleidung oder Tapeten erwischt.…
Sparen
Energie beim Backen und Kochen sparen
Beim Kochen kann man sehr viel Energie sparen, daher möchte ich hier ein paar Fakten und Spartipps präsentieren: Energie beim Backen und Kochen sparen…
Küchentipps
Haushaltstipp: Frischetest für Eier im Wasserglas
Im Haushalt kommt es immer wieder vor, dass man prüfen möchte, ob Eier noch frisch sind, doch wie macht man das? Nur auf das Haltbarkeitsdatum schauen,…
Backen
Rezept: Vanillezucker selbst gemacht
Hin und wieder passiert es beim Backen, dass man nicht den ganzen Vanillezucker aus der Tüte verbraucht. Um noch mal eine Portion zu bekommen,…
Kochen
Dressing von Salaten verfeinern
Salate haben immer Saison und genau das Dressing macht es oft aus. Um das Dressing zu verfeinern haben wir hier ein paar Tipps: Sud…
Küchentipps
Rund um den Wein
Zu einem guten Essen darf ein guter Wein nicht fehlen. Doch was ist Wein? Und vor allem, welcher passt zu welchem Essen am besten?…
Küchentipps
Zwiebel schneiden ohne zu weinen
Bei vielen Gerichten kann man leider nicht auf Zwiebeln verzichten – der aromatische und würzige Geschmack ist einfach unvergleichlich, wenn jedoch das Schälen der…
Küchentipps
Tipps rund um die Tomaten
Im Sommer gibt es nichts besseres als Tomaten als Salat oder in Saucen. Dieses Gemüse lässt sich herrlich kombinieren und ist der Star bei…