Rezept für eine selbstgemachte Vanillesauce
Zu vielen süßen Speisen schmeckt eine Vanillesauce hervorragend. Ich mag nicht so gerne diese fertigen Packerl kaufen, denn ich möchte wissen, was da drin ist. Somit mache ich eine Vanillesauce immer selber. Dafür hab ich ein ganz einfaches Rezept: Rezept für eine selbstgemachte Vanillesauce Zutaten: 200 ml Milch 1 EL Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker Anleitung: Die Speisestärke, den Vanillezucker und 3 EL Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen lassen und die Vanillemischung hinzugeben. Einmal alles aufkochen lassen und fertig ist die Vanillesauce. Die Sauce passt z.B. zu Apfelringen, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Buchteln uvm. Foto von Sabine, meinhaushalt.at Lesen Sie auch: Rezept für [...]
Rezept für Erdnussbutterbars
Lara und ihre Freundin haben diese guten Erdnussbutterbars ausprobiert. Hier muss nichts gebacken werden, sondern es wird einfach nur gekühlt. Die Bars sind ein toller Snack für zwischendurch oder als Dessert. Uns haben sie sehr gut geschmeckt: Rezept für Erdnussbutterbars Zutaten: 140 g Haferflocken 60 g Cashews 1 Prise Salz 4 EL Erdnussbutter 4 EL Ahornsirup 1,5 TL Vanilleextrakt 50 ml Milch 1 Hand voll Datteln rechteckige Backform, gefettet oder mit Backpapier ausgekleidet Mixer Schneebesen oder Handmixer Anleitung: Zuerst die Haferflocken, Cashews und das Salz in einem Mixer fein mixen. Das ganze in eine große Schüssel füllen. Dann die Erdnussbutter [...]
Rezept für einen Schokoladen Hummus
Bei diesem Rezept habe ich echt geschaut, wie gut das schmeckt. Kichererbsen und Kakao? Komische Mischung? Probiert es aus, mit Früchten hat uns das wirklich sehr gut geschmeckt. Hat übrigens natürlich meine Tochter ausprobiert: Rezept für einen Schokoladen Hummus Zutaten: 3/4 Tasse Kichererbsen 1/2 Tasse Nussbutter: z.B. Cashewbutter oder Erdnussbutter 1/3 Tasse Kakao 1/3 Tasse Ahornsirup 1/4 Tasse Milch oder Pflanzenmilch, z.B. Hafermilch 1 TL Vanillepaste einen wirklich leistungsfähigen Mixer Früchte, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen Anleitung: Wir haben Cashewbutter und Hafermilch genommen. Alle Zutaten außer der Früchte in den Mixer geben und gut mixen. Wenn es sich nicht gut [...]
Rezept für Vanillekekse – Chocolate Chip Cookies
Bei uns gibt es nicht nur zu Weihnachten Kekse. Hier habe ich ein Rezept, das backen wir das ganze Jahr über: Vanillekekse oder Chocolate Chip Cookies. Die sind soooo gut, am besten die doppelte Menge machen, bei uns sind die immer ganz schnell weg: Rezept für Vanillekekse - Chocolate Chip Cookies Zutaten: 1 Tasse geschmolzene Butter 0,5 Tasse weißer Zucker 0.5 Tasse brauner Zucker 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 2 Tassen Mehl 1 TL Backpulver 1 Messerspitze Salz 0,5 Tasse Chocolate Chips (Schokodrops) Anleitung: Den Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze aufheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen. Vermische in einer [...]
Rezept für Muffins mit Äpfeln und Zimtstreuseln
Äpfel sind allseits beliebt und machen sich auch in Muffins sehr gut. Hier hat meine Tochter ein wirklich ganz tolles Rezept für Apfelmuffins mit Zimtstreuseln ausprobiert. Uns haben diese richtig gut geschmeckt, die müsst ihr nachbacken. Hier das Rezept: Rezept für Muffins mit Äpfeln und Zimtstreuseln Zutaten: 160 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Natron 1 TL Zimt Prise Muskat 1 Ei 80 g brauner Zucker 120 g Joghurt 40 ml Sonnenblumenöl 1 TL Vanilleextrakt 1 Apfel ½ TL Stärkemehl (z.bl Maisstärke etc.) 3 EL kaltes Wasser 1 TL Apfelkuchengewürz Muffinsform oder Papierförmchen Zutaten für die Streusel: 100 g [...]
Rezept für ein saftiges Bananenbrot
Das Bananenbrot war zu Coronazeit wortwörtlich in aller Munde, jeder hat es gebacken. Wir haben uns ein wenig Zeit gelassen und es jetzt zum ersten Mal gebacken, besser gesagt, meine Tochter wollte es unbedingt ausprobieren. Sie hat sich ein wirklich gutes Rezept rausgesucht und die ganze Familie hat beim aufessen geholfen. Bananenbrot selber backen - Rezept Zutaten für den Teig: 3 kleine, sehr reife Bananen (ca. 300 g ohne Schale) 120g weiche Butter 110g brauner Zucker (oder Kokos- oder Vollrohrzucker) 2 Eier 250g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/4 TL Vanillezucker (oder Mark von einer Vanilleschote) 100g (griech.) [...]
Bodybutter mit Sheabutter, Kokosöl und Vanille selbermachen
Unsere Haut benötigt viel Pflege und Feuchtigkeit. Hier findet ihr ein Rezept um sich eine Bodybutter mit wertvollen Zutaten selberzumachen: Selbstgemachte Bodybutter mit Sheabutter, Kokosöl und Vanille Zutaten: 60 g Sheabutter 30 g Kakaobutter 5 g Bienenwachs 20 g Traubenkernöl 20 g Kokosöl etwas Vanilleöl Seifenform Anleitung: Die Zutaten in einem Topf schmelzen lassen, zum Schluss das Vanilleöl dazugeben und gut verrühren. Die Masse in eine Seifenform geben und aushärten lassen. Fertig. Anwendung: Die Bodybutter zum eincremen der Haut verwenden. Extra-Info: Sheabutter dringt besonders gut in die tiefsten Hautschichten ein und versorgt die Hautzellen mit wertvollen Nährstoffen. Sie wirkt entzündungshemmend, [...]
Vanillesoße ohne Ei ganz schnell selber machen
Vanillesoße ist die Krönung bei manchen Mehlspeisen oder Nachspeisen. Ein Apfelstrudel oder Apfelringe schmecken mit Vanillesoße noch einmal so gut. Wer hier nicht lange und aufwendig die Soße selber machen möchte, oder zu einem Fertigprodukt greifen möchte, sollte dieses Rezept einmal probieren: Schnelle Vanillesoße ohne Ei Zutaten 1 gehäufter EL Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Milch Anleitung 3 EL der kalten Milch mit der Speisestärke und dem Vanillezucker glatt rühren. Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Immer wieder umrühren, denn Milch brennt sehr leicht an. Dann das Vanillegemisch zur Milch geben, durch dauerndes Rühren ca. 1 [...]
Topfen-Vanille Torte mit Osterhasen Dekoration
Für Kinder ist Ostern eine schöne Zeit, weil ja da der Osterhase Süßigkeiten oder sogar Geschenke vorbeibringt. Allein die Vorstellung, dass da ein Hase im Garten oder in der Wohnung herumhoppelt, ist einfach zu lustig. Wer für eine Osterjause noch eine originelle Torte sucht, ist mit dieser Topfen-Vanille Torte gut beraten. Vor allem die Dekoration wird bestimmt guten Anklang finden: Topfen-Vanille Torte mit Osterhasen Dekoration Zutaten für die Torte: 4 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 EL heißes Wasser 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 5 EL Himbeermarmelade, passiert 8 Blatt Gelatine 400 g Topfen 50 g Zucker [...]
Vanillezucker selbst gemacht
Hin und wieder passiert es beim Backen, dass man nicht den ganzen Vanillezucker aus der Tüte verbraucht. Um noch mal eine Portion zu bekommen, hier ein einfacher Tipp: Vanillezucker schnell selber machen Mit Vanillezucker Was dazu benötigt wird: 1/2 Pkg. Vanillezucker normalen Zucker Anleitung: Wenn nur ein Teil oder die Hälfte vom Vanillezucker gebraucht wird, fülle das Päckchen einfach mit normalen Zucker auf und verschließe es gut! Der Zucker wird das Vanillearoma aufnehmen. Mit Vanilleschoten Was dazu benötigt wird: ausgeschabte Vanilleschoten luftdichtes, verschraubbares Glas Anleitung: Werfen Sie ausgeschabte Vanilleschoten nicht weg, sondern stecken Sie sie in ein luftdicht verschließbares Gefäß [...]