Rezept für Palatschinken
Ein Klassiker unter den Österreichischen Nachspeisen: die Palatschinke. Traditionell mit Marillenmarmelade gefüllt. Aber die Palatschinke kann auch salzig oder andern süßen Füllungen serviert werden. Rezept findet ihr hier: Rezept für Palatschinken Zutaten: 500 ml Milch 2-3 Eier 220 g Mehl Prise Salz Anleitung: Die Zutaten für den Palatschinken Teig zu einem glatten Teig verrühren und mindestens 20 Minuten rasten lassen. Dann eine Pfanne mit etwas Öl befetten, Herdplatte auf mittlere Hitze anstellen und erst einen Schöpfer Teig in die Mitte der Pfanne gießen, wenn die Pfanne sehr heiß ist. Nun die Pfanne gleich hin- und herschwenken, damit sich der Teig [...]
Rezept für gebackene Apfelringe
Das ist so ein Rezept, welches viele noch von ihren Großmüttern kennen. Bei mir war es die Großmutter meiner besten Freundin, die uns immer diese Gebackenen Apfelringe gemacht hat. Ich hab dieses Rezept schon für meine Familie ausprobiert und es ist sehr gut angekommen, also, probiert es aus, an dieses werden sich die Kinder später mal erinnern - hoffentlich: Rezept für gebackene Apfelringe Zutaten: 140 g Mehl 100 ml Milch 2 Eier Prise Salz 2 EL Zucker 6 EL Mineralwasser 6 Äpfel 1 EL Zucker 1 EL Zimtpulver Öl zum Ausbacken Anleitung: Mehl, Milch, Eier, Salz, Zucker und Mineralwasser zu [...]
Rezept für eine selbstgemachte Vanillesauce
Zu vielen süßen Speisen schmeckt eine Vanillesauce hervorragend. Ich mag nicht so gerne diese fertigen Packerl kaufen, denn ich möchte wissen, was da drin ist. Somit mache ich eine Vanillesauce immer selber. Dafür hab ich ein ganz einfaches Rezept: Rezept für eine selbstgemachte Vanillesauce Zutaten: 200 ml Milch 1 EL Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker Anleitung: Die Speisestärke, den Vanillezucker und 3 EL Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen lassen und die Vanillemischung hinzugeben. Einmal alles aufkochen lassen und fertig ist die Vanillesauce. Die Sauce passt z.B. zu Apfelringen, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Buchteln uvm. Foto von Sabine, meinhaushalt.at Lesen Sie auch: Rezept für [...]