Rezept für einen Schokoladen Hummus
Bei diesem Rezept habe ich echt geschaut, wie gut das schmeckt. Kichererbsen und Kakao? Komische Mischung? Probiert es aus, mit Früchten hat uns das wirklich sehr gut geschmeckt. Hat übrigens natürlich meine Tochter ausprobiert: Rezept für einen Schokoladen Hummus Zutaten: 3/4 Tasse Kichererbsen 1/2 Tasse Nussbutter: z.B. Cashewbutter oder Erdnussbutter 1/3 Tasse Kakao 1/3 Tasse Ahornsirup 1/4 Tasse Milch oder Pflanzenmilch, z.B. Hafermilch 1 TL Vanillepaste einen wirklich leistungsfähigen Mixer Früchte, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen Anleitung: Wir haben Cashewbutter und Hafermilch genommen. Alle Zutaten außer der Früchte in den Mixer geben und gut mixen. Wenn es sich nicht gut [...]
Rezept des Monats – Gegrilltes Fleisch mit Hummus, Fladenbrot und Gemüsesticks
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4 BE) Zubereitungszeit: 20 Minuten Kosten pro Portion: ca. € 6,00 Rezept des Monats – Gegrilltes Fleisch mit Hummus, Fladenbrot und Gemüsesticks Zutaten für 1 Portion: 120 g mageres Fleisch 100 g Kichererbsen aus der Dose 1 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 Messerspitze Sesampaste (Tahin) Salz, gemahlener Kümmel 1 Knoblauchzehe Gemüse (Karotten, Gurke, Paprika, …) 75 g Fladenbrot oder Baguette Zubereitung: Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft fein pürieren und mit Salz und Kümmel abschmecken. Hummus [...]