Mein Haushalt

Haushaltstipp: Frischetest für Eier im Wasserglas

Im Haushalt kommt es immer wieder vor, dass man prüfen möchte, ob Eier noch frisch sind, doch wie macht man das? Nur auf das Haltbarkeitsdatum schauen, ist nicht immer sinnvoll. Hier habe ich einen Tipp, wie man Eier schnell prüfen kann: Haushaltstipp: Frische von Eiern im Wasserglas testen Mit einem Wasserglas kann einfach und schnell getestet werden, ob das Ei noch genießbar ist oder nicht: Frisches Ei:  Das Ei sinkt zügig zu Boden, und kippt zur Seite Kein frisches Ei: Ei schwimmt mit der stumpfen Seite nach oben Wenn das Ei mit der stumpfen Seite nach oben schwimmt, dann sofort wegschmeißen. Wenn man das [...]

By |15.02.2012|Categories: Küchentipps|Tags: , , , , |0 Comments

Frischetest für Ananas

Ananas sind vitaminreich und sehr gut geeignet für Cocktails oder als Nachspeise. Diese exotischen Früchte sind für manche ein wenig schwierig einzuschätzen, wie zum Beispeil, wie man die Reife bei einer Ananas erkennt. Hier haben wir ein paar Tipps rund um die Ananas gesammelt: Woran erkennt man, ob eine Ananas reif ist? Mit diesem Trick kommt man den süßen Ananas auf die Schliche: einfach ausprobieren, ob sich die inneren Blätter leicht herausziehen lassen. Wenn das klappt, ist die Ananas reif. Tut sich jedoch rein gar nichts, benötigt die Ananas noch etwas Zeit. Außerdem duftet sie oft sehr stark, wenn sie [...]

By |09.11.2009|Categories: Küchentipps|Tags: , , , , |0 Comments

Radieschen frisch halten

Radieschen sind ein vitaminreiches Wurzelgemüse, das hier bei uns im Sommer reif wird. Sie eignen sich hervorragend für bunte Salate, als Brotbelag und werden sehr gerne für Verzierungen von kalten Platten verwendet. Radieschen schmecken scharf, welche man mit ein wenig Salz mildern kann. Interessant ist, dass wenn der Sommer heißer ist, die Radieschen auch schärfer schmecken, als wenn es kühler ist und regnet. Radieschen sind nicht nur rot und rund. Es gibt viele verschiedene Sorten, wie z.B. die weißen, kegelförmigen, die Eiszapfen genannt werden. Es gibt auch gelbe, rosa oder violette, nur innen ist das Radieschen immer schneeweiß. Frische an [...]

By |24.07.2009|Categories: Küchentipps|Tags: , , , , |0 Comments
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