Lebensmittel ohne Plastik einfrieren
Plastik ist so ziemlich das schädlichste, was sich wieder mal die Menschheit hat einfallen lassen. So sollte man versuchen, es so weit wie möglich zu vermeiden. Beim Einfrieren habe ich [...]
Kokosmilch auf Vorrat
Kokosmilch wird gerne in asiatischen Gerichten verwendet, verkauft wird sie meist in größeren Dosen. Was macht man mit dem übrig gebliebenen Rest? Hier haben wir einen Tipp: Kokosmilch auf Vorrat [...]
Rund um den Wein
Zu einem guten Essen darf ein guter Wein nicht fehlen. Doch was ist Wein? Und vor allem, welcher passt zu welchem Essen am besten? Hier habe ich die wichtigsten Informationen [...]
Tipps zum Einfrieren und Frischhalten von Lebensmittel
[Trigami-Review] Alufolie, Frischhaltefolie und Gefrierbeutel sind drei Dinge, die in einer Küche nicht fehlen dürfen. Im heutigen Produkttest werden wir diese praktischen Helferlein von Toppits prüfen, die uns freundlicherweise jeweils [...]
Einfrieren von Lebensmitteln – die besten Tipps
Einfrieren ist in jedem Haus ein wichtiges Thema. Hat man dadurch ja immer eine große Auswahl an Lebensmitteln und kann besonders in den besonders ertragreichen Jahreszeiten Obst und Gemüse konservieren. [...]
Tipps und Infos zum Einfrieren von Torten
Zu viele Torten gebacken und Sie möchten diese noch aufheben? Torten können auch eingefroren werden. Hier eine Anleitung, wie das am besten funktioniert: Torte einfrieren Die meisten Torten und Kuchen [...]
Wie sich Eier länger halten
Beim Kochen und Backen sind Eier oft sehr wichtig und sollten deswegen in keiner Küche fehlen. Doch wie kann man Eier länger haltbar machen? Imd was tun, wenn ein kaputtes [...]
Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe einfrieren
Bei vielen Rezepten braucht man nur ein paar Esslöffel Brühe oder Suppe. Doch man muss den Rest nicht gleich wegschütten. Hier ein Tipp, wie man die Reste haltbar macht und [...]
Eiweiß einfrieren
Gerade beim Backen bleibt oft etwas Eiweiß übrig. Wer es nicht braucht, aber auch nicht wegschmeißen möchte sollte es einfrieren: Eiweiß einfrieren Das Eiweiß in ein gut verschlossenes Plastikgeschirr geben [...]