Rezept Schoko Brownies – Schokokuchen
Diese Brownies hat meine Tochter gebacken und wir sind alle sehr begeistert. Das sind sooo gute Brownies, die schmelzen auf der Zunge. Schmeckt ganz toll mit Eis, Joghurt, paar Früchten oder einfach pur. Wir bekommen davon nicht genug: Rezept Schoko Brownies - Schokokuchen Zutaten: 250 g dunkle Schokolade (Haushaltsschokolade) 200 g Butter 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl 2 TL Backkakao 1 TL Salz 2 EL Schokolade in ganz kleine Stücke etwas Butter für die Form zum einfetten eckige Backform Anleitung Den Backofen auf Ober- und Unterhitze auf 180° C aufheizen. Die Schokolade grob hacken [...]
Rezept Apfel-Walnuss-Kuchen
Dieses Rezept haben meine Tochter und ich an einem Freitag Abend ausprobiert, wir hatten Lust auf Kuchen und Äpfel und Walnüsse zuhause. Hier das Rezept, ich finde, er ist sehr gut geworden. Rezept für einen Apfel-Walnuss-Kuchen Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Zucker Schale von einer halben Zitrone 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 2 EL Rum 4 Eier 250 g Mehl 250 g geriebene Walnüsse 2 TL Backpulver 400 g Äpfel 100 g Schokolade. geschmolzen 1 EL Butter für die Form Gugelhupfform Anleitung Den Backofen auf Ober- und Unterhitze 170° C aufheizen. Die weiche Butter mit Zucker, geriebener [...]
Rezept Schoko-Kokoskuchen mit Eierlikör
In diesem Kuchen werden meine Lieblinge vereint: Schokolade, Eierlikör und Kokos. Der Kuchen war leicht zu backen und hat uns sehr gut geschmeckt, daher hier für Euch zum Nachbacken: Rezept Schoko-Kokoskuchen mit Eierlikör Zutaten: 5 Eier 220 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pckg. Vanillezucker 175 g Mehl 1 Pckg. Backpulver 75 g Kokosraspel 200 ml Eierlikör 200 ml Öl 100 g Schokolade. geschmolzen 2 TL Kakaopulver 2 EL Rum 1 EL Butter für die Form 2 EL Kokosflocken für die Form 2 EL Kokosflocken zum Bestreuen 3 EL Marillenmarmelade eckige Backform Anleitung Den Backofen auf Heißluft 160° C aufheizen. [...]
Rezept für einen veganen Tassenkuchen mit Banane
Tassenkuchen sind ja ganz groß in Mode. Diese werden ganz schnell in der Mikrowelle fertig gebacken. Für meinen Mann habe ich jetzt auch noch einen veganen Tassenkuchen ausprobiert. Dieser wird mit Hafermilch und Banane gemacht, ganz ohne Ei oder Butter. Klappt wirklich, probiert es aus: Rezept für einen veganen Tassenkuchen mit Banane Zutaten: 1/2 große Banane 3 EL Mehl 1 Prise Backpulver 1 TL brauner Zucker 3 EL Hafermilch (oder andere pflanzliche Milch) 1 EL Schokodrops Anleitung: Die Banane mit einem Pürierstab fein pürieren, oder mit einer Gabel fein zerdrücken. Dann alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Den Tassenkuchen [...]
Rezept für einen Schokoladen Tassenkuchen
Für meinen Sohn habe ich ein Rezept gesucht, welches eher klein ist, da wir am Abend groß essen gehen wollten, aber ohne Kuchen geht einfach kein Geburtstag. Da er Schokolade sehr gern hat, war klar, dass das die Hauptzutat sein muss. Ich habe mich für diesen Schokoladen-Tassenkuchen entschieden und bin ganz begeistert: Rezept für einen Schokoladen Tassenkuchen Zutaten: 3 EL Mehl 1,5 EL Kakaopulver 1 Prise Backpulver 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 3 EL Milch 1,5 EL neutrales Speiseöl 1 EL Nougat Creme (z.B. Nutella) 1 EL Schokodrops Deko: 1 TL Nougat Creme, Schokodrops Anleitung: Alle Zutaten bis auf [...]
Rezept für einen Erdnussbutter Tassenkuchen
Für meine Tochter wollte ich einen kleinen Geburtstagskuchen backen, da wir am Abend groß essen gehen wollten, aber ohne Kuchen geht einfach kein Geburtstag. So habe ich mir ein Rezept für einen schönen Tassenkuchen rausgesucht. Meine Tochter liebt Erdnussbutter, somit war klar, welche Hauptzutat der Kuchen haben muss. Ich habe für mich dieses Rezept zusammengestellt und es hat wunderbar funktioniert und er hat ihr sehr gut geschmeckt. Wollt ihr es auch ausprobieren? Rezept für einen Erdnussbutter Tassenkuchen Zutaten: 25 g Mehl (2 EL) 35 g Erdnussbutter (1 EL) 30 ml Mandel- oder Haferdrink (2 EL) 15 ml Ahornsirup (1 EL) [...]
Rezept für Nougat Brownies
Für unsere Faschingsfeier hat meine liebe Freundin Carina noch was schokoladiges mitgebracht - Schoko ist ja Pflicht bei den Kindern. Diese Brownies sind einfach zu machen und können sooo wunderbar dekoriert werden. Sehen doch toll aus, oder? Rezept für Nougat Brownies Zutaten für die Brownies: 3 Eier 200 g Rohrzucker 150 g Vollmilch Schokolade 150 g Butter 150 g Mehl 10 g Kakaopulver 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz etwas Butter zum einfetten der Backform rechteckige Backform Zutaten für die Deko: 150 g Schokolade Deko nach Geschmack: Smarties, Zuckerperlen, Schokoröllchen, kleine Marshmallows, Zuckeraugen etc. Anleitung: Den Backofen mit Ober- und [...]
Rezept für Schneekugeln mit Kokos
Zu unserer Faschingsfeier hat meine liebe Freundin Carina diese ganz tollen Schneekugeln mitgebracht. Die schmecken soooo gut - ich mag ja Kokos so gerne und die passen hervorragend in meine Kokosrezeptsammlung. Die müsst ihr unbedingt auch ausprobieren: Rezept für Schneekugeln mit Kokos Zutaten für den Biskuit: 200 g Zucker 2 Packungen Vanillezucker 7 Eier 5 EL Wasser 200 g Mehl 1/2 Packung Backpulver Zutaten für die Creme: 250 g Topfen 200 g Crème fraîche 125 ml Kokoslikör oder Kokossirup oder Amaretto oder Eierlikör usw. 500 ml Schlagobers, steifgeschlagen ca. 100 g Kokosstreusel Anleitung: Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf [...]
Rezept für einen saftigen Buttermilchkuchen mit Mandarinen und Kokos
Für unsere traditionelle Faschingsparty habe ich wieder Mal einen schönen, bunten Kuchen gesucht. Hier bin ich auf den Buttermilchkuchen mit Kokos gestoßen. Der Kuchen ist einfach und schnell zubereitet und wir haben - weil eben Fasching - die Kokosstreusel bunt eingefärbt. Sieht ganz toll aus und schmeckt auch sehr gut: Rezept für einen saftigen Buttermilchkuchen mit Mandarinen und Kokos Zutaten für Boden: 250 g Zucker 430 g Mehl 1 Packung Backpulver 2 Eier 500 ml Buttermilch 1 Prise Salz Backblech etwas Butter zum Einfetten der Backform Zutaten für den Belag: 900 g Mandarinen in Spalten in der Dose (sind 3 [...]
Ideen für ein Snackboard – Fingerfood
Für einen schönen Abend mit meinen Mädels wollten Lara und ich ein paar Snacks herrichten. Diese sollten einfach zum Essen sein. Fingerfood oder wie es jetzt heißt: ein Snackboard. Im Internet holten wir uns Anregungen und haben unsere Snackboards individuell gestaltet. Ein Snackboard gestalten - Fingerfood - Snacks für eine Party Mein salziges Snackboard: Snackboard - Fingerfood - Snacks - salzig Was man dazu benötigt: Viele Schüsseln in verschiedenen Größen ein großes Serviertablett oder Schneidbrett Saucen: Einfache Schnittlauchsauce, Guacamole, Shrimpssalat Käse: Camembert, Vorarlberger Bergkäse Wurst: Salami Gemüse: Oliven, Stangensellerie, Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken Obst: Heidelbeeren, Äpfel Brot: Pitas Pistazien Anleitung: [...]