Für einen schönen Abend mit meinen Mädels wollten Lara und ich ein paar Snacks herrichten. Diese sollten einfach zum Essen sein. Fingerfood oder wie es jetzt heißt: ein Snackboard. Im Internet holten wir uns Anregungen und haben unsere Snackboards individuell gestaltet.
Ein Snackboard gestalten – Fingerfood – Snacks für eine Party
Mein salziges Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – salzig
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Serviertablett oder Schneidbrett
- Saucen: Einfache Schnittlauchsauce, Guacamole, Shrimpssalat
- Käse: Camembert, Vorarlberger Bergkäse
- Wurst: Salami
- Gemüse: Oliven, Stangensellerie, Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken
- Obst: Heidelbeeren, Äpfel
- Brot: Pitas
- Pistazien
Anleitung:
Die Saucen in den größeren Schüsseln anrühren bzw. einfüllen und auf dem Tablet positionieren. Das Gemüse und den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pitas in Dreiecke schneiden und im Backrohr für einige Minuten knusprig backen.
Die Salami mittels Glas zu einer Rose formen:
-
- Salamirose mittels Glas herstellen
-
- Salamirose
Die restlichen Zutaten auf dem Tablett schön anrichten.
Mein süßes Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – süß
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Tablett oder Brett
- 1 Orange
- Haferkekse
- Glückskekse
- Eierlikörkuchen
- Lebkuchen Domino
- Apfel
- Fruchtgummis
Anleitung:
Die Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden. Ich habe die Orangen und die Fruchtgummis in eine Schale gegeben. Den Rest habe ich schön auf einer Servierplatte ausgelegt.
Lara’s salziges und süßes Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – salzig und süß
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Tablett oder Brett
- Saucen: Landfrischkäse; Erdnussbutter, Guacamole,
- Käse: Camembert, Cheddar
- Wurst: Salami
- Gemüse: Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken, Getrocknete Tomaten
- Obst: Orange, Apfel
- Brot: Pitas, Proteinwaffeln
- Pistazien, Erdnüsse
- Schokolade
- Haferkekse
- Sesambrezel
Anleitung:
Die Saucen in den größeren Schüsseln anrühren bzw. einfüllen und auf dem Tablet positionieren. Das Gemüse und den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pitas in Dreiecke schneiden und im Backrohr für einige Minuten knusprig backen.
Die Salami mittels Glas zu einer Rose formen:
-
- Salamirose mittels Glas herstellen
-
- Salamirose
Die restlichen Zutaten auf dem Tablett schön anrichten. Die Brezel und die Pitas haben wir extra in Schüssel dazugegeben, da das Tablett schon voll war.
Fazit zu einem Snackboard
Ein Snackboard ist wirklich super für Snacks und Fingerfood für einen Fernsehabend oder wenn Freunde zum Plaudern vorbeikommen. Es ist einfach zum Anrichten und sieht auf jeden Fall sehr gut aus. Bei den Zutaten hat man herrlich viel Auswahl und kann je nach Lust und Laune das Board belegen.
Fotos von Sabine, meinhaushalt.at
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