Für einen schönen Abend mit meinen Mädels wollten Lara und ich ein paar Snacks herrichten. Diese sollten einfach zum Essen sein. Fingerfood oder wie es jetzt heißt: ein Snackboard. Im Internet holten wir uns Anregungen und haben unsere Snackboards individuell gestaltet.
Ein Snackboard gestalten – Fingerfood – Snacks für eine Party
Mein salziges Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – salzig
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Serviertablett oder Schneidbrett
- Saucen: Einfache Schnittlauchsauce, Guacamole, Shrimpssalat
- Käse: Camembert, Vorarlberger Bergkäse
- Wurst: Salami
- Gemüse: Oliven, Stangensellerie, Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken
- Obst: Heidelbeeren, Äpfel
- Brot: Pitas
- Pistazien
Anleitung:
Die Saucen in den größeren Schüsseln anrühren bzw. einfüllen und auf dem Tablet positionieren. Das Gemüse und den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pitas in Dreiecke schneiden und im Backrohr für einige Minuten knusprig backen.
Die Salami mittels Glas zu einer Rose formen:
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- Salamirose mittels Glas herstellen
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- Salamirose
Die restlichen Zutaten auf dem Tablett schön anrichten.
Mein süßes Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – süß
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Tablett oder Brett
- 1 Orange
- Haferkekse
- Glückskekse
- Eierlikörkuchen
- Lebkuchen Domino
- Apfel
- Fruchtgummis
Anleitung:
Die Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden. Ich habe die Orangen und die Fruchtgummis in eine Schale gegeben. Den Rest habe ich schön auf einer Servierplatte ausgelegt.
Lara’s salziges und süßes Snackboard:
Snackboard – Fingerfood – Snacks – salzig und süß
Was man dazu benötigt:
- Viele Schüsseln in verschiedenen Größen
- ein großes Tablett oder Brett
- Saucen: Landfrischkäse; Erdnussbutter, Guacamole,
- Käse: Camembert, Cheddar
- Wurst: Salami
- Gemüse: Karotten, Paprika, Cocktailtomaten, Essiggurken, Getrocknete Tomaten
- Obst: Orange, Apfel
- Brot: Pitas, Proteinwaffeln
- Pistazien, Erdnüsse
- Schokolade
- Haferkekse
- Sesambrezel
Anleitung:
Die Saucen in den größeren Schüsseln anrühren bzw. einfüllen und auf dem Tablet positionieren. Das Gemüse und den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pitas in Dreiecke schneiden und im Backrohr für einige Minuten knusprig backen.
Die Salami mittels Glas zu einer Rose formen:
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- Salamirose mittels Glas herstellen
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- Salamirose
Die restlichen Zutaten auf dem Tablett schön anrichten. Die Brezel und die Pitas haben wir extra in Schüssel dazugegeben, da das Tablett schon voll war.
Hier noch weitere Fotos und Ideen für Snack-Boards:
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- Snack-Board salzig
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- Fingerfood – salzig
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- Snackboard Schinken und Käse
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- Snackboard Gemüse
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- Snack-Board Burger und Pommes
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- Snack-Board Italienisch
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- Snackboard Chips
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- Snack-Board Obst
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- Snack-Board Süßigkeiten
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- Snack-Board Schokolade
Fazit zu einem Snackboard
Ein Snackboard ist wirklich super für Snacks und Fingerfood für einen Fernsehabend oder wenn Freunde zum Plaudern vorbeikommen. Es ist einfach zum Anrichten, kann gut vorbereitet werden und sieht auf jeden Fall sehr gut aus. Bei den Zutaten hat man herrlich viel Auswahl und kann je nach Lust und Laune das Board belegen. Wenn Freunde zu Besuch kommen, kann jeder ein Thema haben und Köstlichkeiten mitnehmen? Themen für Snackboards:
Internationale Snackboards
- Italienisch: Salami, Mozzarella, Grissini, Oliven, Tomaten, Käse, Pasta, Prosciutto, Melone, Bruschetta, Tiramisu, uvm.
- Französisch: Baguette, Käse, Croissants, Weintrauben, Crepes, uvm.
- Griechisch: Feta-Salat, Schafskäse, Tomaten, Oliven, Souvlaki (Hühnerspieße), Gurken, Melone, Pita, Tzatziki, Melanzani-Creme, Feta-Creme uvm.
- Chinesisch: Frühlingsrollen, Glückskekse, Wan Tan, Gebratener Reis, Gebratene Nudeln, Dim Sum, Gebackene Garnelen, Sesambällchen, Gebackene Banane, uvm.
- Japanisch: Sushi, Makis, Sashimi, Sommerrollen, Gyoza Edamane, Shrimps, Mochis uvm.
- Spanisch: Wurst (Chorizo), Oliven, Käse, Weintrauben, Paella, Meeresfrüchte, Tapas, Tortilla, Burrito, Melone, Crema Catalana, Mandelkuchen uvm.
- Amerikanisch: Burger, Pommes, Donuts, Pancakes, Hot Dogs, Chicken Nuggets, Chicken Wings uvm.
Snackboards nach Farben
- rote Snackboards: Tomaten, Salami, rote Paprika, Radieschen, Melone, Himbeeren, rote Trauben, roter Chili-Käse uvm.
- grünes Snackboard: Kiwi, grüne Trauben, Pistazien, grüner Apfel, Gurke, Erbsen, Brokkoli, Guacamole, grüne Paprika, Tomaten, Salat, Rucola, grüner Pesto-Käse, Oliven uvm.
- blaues Snackboard: Heidelbeeren, Macarons, Smarties, Zwetschken, Oliven, Grießbrei blau färben, Feigen, Brombeeren uvm.
- gelbes Snackboard: Gefüllte Eier, Käse, Hummus, Tomaten, Paprika, Macarons, Zitrone, Banane, Apfel, Kekse mit Zitronenglasur, Waffeln uvm.
- weißes Snackboard: Popcorn, Eier, weiße Schokolade, Baisers, Kohlrabi, Brie, Camembert, Nüsse in weißer Schokolade, Frischkäse, Marshmallows, Schafskäse, Mozzarella uvm.
- oranges Snackboard: Orangen, Knabbereien, Paprika, Tomaten, Karotten, Mango, Melone, Käse, Marillenmarmelade, Chutney, getrocknete Marillen uvm.
- rosa/pink Snackboard: Schinken, Shrimps, Marshmallows, Waffeln, Kekse mit rosa Zuckerglasur, Grapefruit, Himbeeren uvm.
Burger Snackboard
- verschiedene Burgers und Pommes
Pizza Board
- Verschiedene Pizzen auf das Tablett anordnen
Dessert Board
- verschiedene Desserts als Board zusammenstellen
Frühstücksboard
- Gerichte für das Frühstück anrichten: Eierspeise, Spiegeleier, Speck, Bohnen, Müsli, Semmeln, Croissants uvm.
Candy-Snackboard
- ganz viele Süßigkeiten herrichten
Taco-Snack-Board
- Tacos mit Saucen und Gemüse und Fleisch anrichten
Fotos von Sabine, meinhaushalt.at
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