Rezept Schoko-Kokoskuchen mit Eierlikör
In diesem Kuchen werden meine Lieblinge vereint: Schokolade, Eierlikör und Kokos. Der Kuchen war leicht zu backen und hat uns sehr gut geschmeckt, daher hier für Euch zum Nachbacken: Rezept Schoko-Kokoskuchen mit Eierlikör Zutaten: 5 Eier 220 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pckg. Vanillezucker 175 g Mehl 1 Pckg. Backpulver 75 g Kokosraspel 200 ml Eierlikör 200 ml Öl 100 g Schokolade. geschmolzen 2 TL Kakaopulver 2 EL Rum 1 EL Butter für die Form 2 EL Kokosflocken für die Form 2 EL Kokosflocken zum Bestreuen 3 EL Marillenmarmelade eckige Backform Anleitung Den Backofen auf Heißluft 160° C aufheizen. [...]
Rezept für einen Schokoladen Tassenkuchen
Für meinen Sohn habe ich ein Rezept gesucht, welches eher klein ist, da wir am Abend groß essen gehen wollten, aber ohne Kuchen geht einfach kein Geburtstag. Da er Schokolade sehr gern hat, war klar, dass das die Hauptzutat sein muss. Ich habe mich für diesen Schokoladen-Tassenkuchen entschieden und bin ganz begeistert: Rezept für einen Schokoladen Tassenkuchen Zutaten: 3 EL Mehl 1,5 EL Kakaopulver 1 Prise Backpulver 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 3 EL Milch 1,5 EL neutrales Speiseöl 1 EL Nougat Creme (z.B. Nutella) 1 EL Schokodrops Deko: 1 TL Nougat Creme, Schokodrops Anleitung: Alle Zutaten bis auf [...]
Rezept für Nougat Brownies
Für unsere Faschingsfeier hat meine liebe Freundin Carina noch was schokoladiges mitgebracht - Schoko ist ja Pflicht bei den Kindern. Diese Brownies sind einfach zu machen und können sooo wunderbar dekoriert werden. Sehen doch toll aus, oder? Rezept für Nougat Brownies Zutaten für die Brownies: 3 Eier 200 g Rohrzucker 150 g Vollmilch Schokolade 150 g Butter 150 g Mehl 10 g Kakaopulver 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz etwas Butter zum einfetten der Backform rechteckige Backform Zutaten für die Deko: 150 g Schokolade Deko nach Geschmack: Smarties, Zuckerperlen, Schokoröllchen, kleine Marshmallows, Zuckeraugen etc. Anleitung: Den Backofen mit Ober- und [...]
Rezept Schoko-Kokos-Schnitte
In diesem Kuchen werden meine Lieblinge vereint: Schokolade und Kokos. Probiert es einmal, er schmeckt wirklich sehr gut: Rezept für Schoko-Kokos-Schnitten Zutaten Für den Teig: 3 Eier Etwas Salz 100 g Zucker 60 g Butter, weich 130 g Mehl 1 ½ EL Kakaopulver ½ Packung Backpulver 75 ml Wasser evtl. 1 ½ EL Rum Für den Belag: ½ Packung Puddingpulver, Schlagobers oder Speisestärke 50 g Zucker 125 ml Kokosmilch 50 ml Ananassaft 25 g Kokosraspel 150 ml Sauerrahm/Schmand Für die Dekoration: 3 EL Marillenmarmelade oder Honig 25 g Kokosraspel Anleitung Zuerst den Belag vorbereiten, denn dieser muss etwas abkühlen: Dafür [...]
Weihnachtskekse: Rezept für Weihnachtliche Katzenzungen
Hier ein tolles Rezept für schnelle Weihnachtskekse: Weihnachtliche Katzenzungen mit feiner Schokolade: Weihnachtskekse: Rezept für Weihnachtliche Katzenzungen Zutaten 60 g dunkle Schokolade 40 g Butter 50 g Zucker 1 Ei 50 g gemahlene Mandeln 40 g Speisestärke 1 TL Kakao 1 Prise Zimt 1 Prise gem. Kardamon 75 g weiße Kuvertüre Anleitung Zuerst wird die dunkle Schokolade eingeschmolzen. Währenddessen die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Ei und die eingeschmolzene Schokolade unterheben. Nun kommen noch die Mandeln, die Speisestärke sowie der Kakao und die Gewürze dazu. Alles wird zu einem homogenen Teig verrührt und anschließend für mindestens zwei [...]
Rezept für Schwarz-Weiß-Gebäck
Dieses Rezept reizt jeden Hobbybäcker, da hier ein wenig Geschick gefordert ist. Diese Kekse schmecken nicht nur sehr gut, sie sehen auch ganz toll aus mit diesem Schachbrettmuster. Hier das Rezept, dass ich dafür ausprobiert habe: Rezept für Schwarz-Weiß-Gebäck Zutaten: 250g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Butter 2 Eier 50g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 2 EL Kakaopulver 1 EL Milch 2 EL Schlagobers Anleitung: Das Backpulver und das Mehl in einer Schüssel vermischen. Die Butter in kleine Stücke schneiden. Die Butter, 1 Ei, den Zucker, den Vanillezucker mit der Mehl-Backpulvermischung zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig halbieren und [...]
Rezept Gewürzkuchen
Der Gewürzkuchen gehört ebenso wie der Honigkuchen einfach zur Weihnachtszeit dazu. Als traditionelles Weihnachtsgebäck besteht der Kuchen aus einem recht einfachen Rührteig, der jedoch mit einigen Gewürzen und speziellen Zutaten verfeinert wird. Er hat jedoch nichts mit Pfefferkuchen zu tun, sondern ist einfach eine Variante des Lebkuchens. Rezept Gewürzkuchen Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Lebkuchengewürz (15 g) 125 ml Milch 1 kl. Fläschchen Rum-Aroma 250 g Zuckerrübensirup Puderzucker Zuckerstreusel Anleitung: Wichtig für diesen Kuchen ist, dass alle Zutaten [...]