Rezept Schoko-Kokos-Schnitte
In diesem Kuchen werden meine Lieblinge vereint: Schokolade und Kokos. Probiert es einmal, er schmeckt wirklich sehr gut: Rezept für Schoko-Kokos-Schnitten Zutaten Für den Teig: 3 Eier Etwas Salz 100 g Zucker 60 g Butter, weich 130 g Mehl 1 ½ EL Kakaopulver ½ Packung Backpulver 75 ml Wasser evtl. 1 ½ EL Rum Für den Belag: ½ Packung Puddingpulver, Schlagobers oder Speisestärke 50 g Zucker 125 ml Kokosmilch 50 ml Ananassaft 25 g Kokosraspel 150 ml Sauerrahm/Schmand Für die Dekoration: 3 EL Marillenmarmelade oder Honig 25 g Kokosraspel Anleitung Zuerst den Belag vorbereiten, denn dieser muss etwas abkühlen: Dafür [...]