Rezept für Cookie-Oreo-Brownies
Lara und ihre Freundin haben wieder etwas ganz köstliches gezaubert: Cookie-Oreo-Brownies. Zugegeben, sehr gehaltvoll, aber richtig gut. Es verbindet Cookies, Oreos und Brownies, mehr muss man dazu nicht sagen, oder? Ah doch, hier das Rezept: Rezept für Cookie-Oreo-Brownies Zutaten Cookie Schicht: 115 g Zucker 150 g brauner Zucker 115 g Nuss Butter 1 Ei 150 g Mehl 0,5 TL Backpulver 1 Prise Salz 200 bis 250 g Zartbitter Schokolade Zutaten Brownie Schicht: 115 g Butter 200 g Zartbitterschokolade 3 Eier 100 g brauner Zucker 200 g Zucker 1 Prise Salz 70 g Mehl 40 g Kakao ca. 20 Oreos etwas [...]
Rezept für einen polnischen Schokokuchen
So habe ich auch noch nie einen Kuchen gebacken, in dem man Zutaten aufkocht, also wieder was gelernt. Lara und ihre Freundin haben einen polnischen Schokokuchen so gebacken und ich war ehrlich überrascht, das klappt wirklich gut. Hier das Rezept, welches wir gemacht haben: Rezept für einen polnischen Schokokuchen Zutaten: 250 g Margarine 300 g Zucker 3 EL Kakaopulver 100 ml Wasser 4 Eier 250 g Mehl 3/4 Packung Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker etwas Margarine zum einfetten der Backform etwas Mehl für die Backform Backform Anleitung: Den Backofen auf 175° C aufheizen. Margarine, Zucker, Kakao und Wasser einmal aufkochen, dann [...]
Rezept für Vanillekipferl von meiner Oma
Dieses Rezept hat meine Mama von meiner Oma und ich habe es jetzt von meiner Mama - diese Vanillekipferl schmecken mir natürlich am besten. Sie sind auch einfach zu machen, probiert es einfach aus: Rezept für Vanillekipferl von meiner Oma Zutaten: 280 g Mehl 210 g Margarine 110 g Zucker 1/16 l Rum 140 g Mandeln, gerieben 1/2 Pckg. Backpulver 2 Pckg. Vanillezucker 100 g Staubzucker Anleitung: Das Backrohr auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Zutaten zu einem Teig vermischen, in Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Danach aus dem Teig Kipferl formen, [...]
Rezept Pasta in Lachs-Sahne-Sauce
Pasta kann mich vielen herrlichen Saucen genießen. Doch neben der klassischen Tomatensauce oder einer guten Bolognese, ist auch eine Lachssauce nicht zu verachten. Mit wenigen Zutaten kann man bereits so eine leckere Sauce zaubern, die garantiert der ganzen Familie schmeckt. Rezept Pasta in Lachs-Sahne-Sauce Zutaten: Pasta/Spaghetti - je Person 200 g 60 g Margarine 3-4 EL Mehl 300 ml Milch Salz & Pfeffer Knoblauchsalz 2 EL Gemüsebrühe-Pulver Kräuter: Dill, Petersilie oder Basilikum 200 g Lachs 1 Schuss Sahne/Schlagobers Anleitung: Zuerst wird die Pasta in kochendes Salzwasser gegeben und langsam al dente gegart. In der Zwischenzeit wird die Margarine in einem ausreichend [...]
Rezept Gewürzkuchen
Der Gewürzkuchen gehört ebenso wie der Honigkuchen einfach zur Weihnachtszeit dazu. Als traditionelles Weihnachtsgebäck besteht der Kuchen aus einem recht einfachen Rührteig, der jedoch mit einigen Gewürzen und speziellen Zutaten verfeinert wird. Er hat jedoch nichts mit Pfefferkuchen zu tun, sondern ist einfach eine Variante des Lebkuchens. Rezept Gewürzkuchen Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Lebkuchengewürz (15 g) 125 ml Milch 1 kl. Fläschchen Rum-Aroma 250 g Zuckerrübensirup Puderzucker Zuckerstreusel Anleitung: Wichtig für diesen Kuchen ist, dass alle Zutaten [...]
Rezept einen Regenbogenkuchen
Ein herrlich bunter Kuchen ist besonders an Kindergeburtstagen ein wahres Highlight. Doch wie soll man einen Regenbogen in einen Kuchen zaubern? Das Geheimnis liegt in der Lebensmittelfarbe. Diverse Ausführungen kann man im Handel erwerben, doch wirklich knalligbunt wird es nur mit den gut dosierbaren Farben von Heitmann. Die „Crazy Colors“ in Pulverform färben nicht nur Kuchenteige, sondern auch Sahne oder Eis ein. Einfach genial! Rezept für einen Regenbogenkuchen Zutaten: 150 g Margarine 2 Eier 150 g Zucker 300 g Mehl 150 ml Bananensaft oder Sprudel/Mineralwasser 1 Packung Backpulver 1 Packung Heitmann "Crazy Colors" Puderzucker 1 Bio-Zitrone, Schale abgerieben Anleitung: Nachdem die Margarine [...]
Rezept für eine Tarte au Citron
Soll es auf der Kaffeetafel nicht immer die dicke Sahne-Torte sein? Dann dürfte die Tarte au Citron genau die richtige Wahl sein. Mit einem locker, leichten Mürbeteig wird begonnen, das Highlight ist schließlich die Zitronenfüllung, welche die Tarte au Citron so richtig fruchtig und frisch werden lässt. Rezept für eine Tarte au Citron Zutaten: 150 g Mehl 75 g Margarine 1 Prise Salz 75 g Butter 2 Zitronen 1 Päckchen Zitronenzucker (z.B. von Dr. Oetker) 125 g Zucker 3 Eier 1 TL Puderzucker Butter und Semmelbrösel für die Backform Anleitung: Für den Teig wird ein einfacher Mürbeteig benötigt. Hierzu das [...]