Tipps rund um die Orange
Orangen sind frisch gepresst ein Gedicht, aber auch als Nachspeise sehr lecker und vitaminreich. Nur das schälen kann sich manchmal ein wenig mühsam herausstellen, da manchen Schalen regelrecht am Fruchtfleisch [...]
Zwiebel schneiden ohne zu weinen
Bei vielen Gerichten kann man leider nicht auf Zwiebeln verzichten – der aromatische und würzige Geschmack ist einfach unvergleichlich, wenn jedoch das Schälen der Zwiebeln selbst nicht wäre. Allein eine [...]
Zunge schälen und zubereiten
Zugegeben, eine Zunge zu essen klingt komisch. Es soll aber ein sehr köstliches Stück Fleisch sein. Hier ein paar Tipps, damit das Kochen einer Rinderzunge gelingt: Zunge schälen und zubereiten [...]
Esskastanien/Maroni schälen
Im Winter auf Christkindelmärkten ein paar Maroni naschen - herrlich. Ich und meine Kinder lieben diesen kleinen Snack. Leider lassen sich die Esskastanien manchmal nur schwer schälen. Hier ein paar [...]
Paranüsse leichter schälen
Paranüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Ihr Eiweiß- und Fettgehalt liegt bei knapp 70 Prozent und sie ist noch reich an vielen weiteren Inhaltsstoffen, wie zum [...]
Salami leicht schälen
Ich esse ja sehr gern Salami oder auch Hartwurst, aber die Schälerei ist meist eine mühsame Angelegenheit. Weiters ist es wichtig, die Hartwurst richtig zu lagern und auch wie lange [...]
Alles rund um die Kiwi
Manche Früchte sind ein wenig schwierig zum Schälen, oder harmonieren nicht zu allen Süßspeisen, wie zum Beispiel die Kiwis. Doch auch hier gibt es ein paar einfache Tricks, damit sind [...]