Schälen

Küchentipps

Tipps rund um die Orange

Orangen sind frisch gepresst ein Gedicht, aber auch als Nachspeise sehr lecker und vitaminreich. Nur das schälen kann sich manchmal ein wenig mühsam herausstellen,…

Küchentipps

Zwiebel schneiden ohne zu weinen

Bei vielen Gerichten kann man leider nicht auf Zwiebeln verzichten – der aromatische und würzige Geschmack ist einfach unvergleichlich, wenn jedoch das Schälen der…

Kochen

Zunge schälen und zubereiten

Zugegeben, eine Zunge zu essen klingt komisch. Es soll aber ein sehr köstliches Stück Fleisch sein. Hier ein paar Tipps, damit das Kochen einer…

Kochen

Esskastanien/Maroni schälen

Wenn im Herbst die Esskastanien-Saison beginnt, gehören frisch geröstete Maroni für viele einfach dazu. Doch bevor die leckeren Kastanien gegessen oder weiterverarbeitet werden können,…

Küchentipps

Paranüsse leichter schälen

Paranüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Ihr Eiweiß- und Fettgehalt liegt bei knapp 70 Prozent und sie ist noch reich…

Küchentipps

Salami leicht schälen

Ich esse ja sehr gern Salami oder auch Hartwurst, aber die Schälerei ist meist eine mühsame Angelegenheit. Weiters ist es wichtig, die Hartwurst richtig…

Backen

Alles rund um die Kiwi

Manche Früchte sind ein wenig schwierig zum Schälen, oder harmonieren nicht zu allen Süßspeisen, wie zum Beispiel die Kiwis. Doch auch hier gibt es…