Schneiden

Hochwertige Küchenmesser und Schneidbretter testen – Erfahrungsbericht

Von: |17.08.2023|Kategorien: Kochen, Küche|Tags: , , , , , , , , |

Jeder der schon einmal in der Küche gearbeitet hat, weiß wie wichtig die richtige Ausstattung ist. Gerade bei Messern und Küchenbretter sollte man sehr auf gute Qualität achten, denn nichts ist mühsamer als Messer, die nicht scheiden und Bretter auf denen man nicht gut schneiden kann. Im Fernsehen schau ich mir immer wieder gern Kochprofis an und die haben immer recht hochwertige Messer, viele haben japanische Messer. Auch die Holzbretter sind immer sehr massiv. Einer meiner Lieblingsköche ist Jamie Oliver und der hat immer so ein ganz tolles großes Holzbrett, wo er alles kleingeschnitten hat. Je mehr ich in der [...]

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Obst und Gemüse schön und schnell schneiden

Von: |20.10.2008|Kategorien: Küchentipps|Tags: , , , , , , |

Obst und Gemüse klein zu schneiden ist manchmal ein wenig langwierig, speziell wenn man es eilig hat. Damit dies ganz schnell und einfach passiert kann ein Küchengerät sehr gute Hilfe leisten: Der Eierschneider. Dieser ist nicht nur für das gleichmäßige Eierschneiden einsetzbar, er ist wirklich universell in der Küche ein wertvoller Helfer. Hier habe ich eine Liste, wo der Eierschneider gut helfen kann: Obst gleichmäßig schneiden Mit einem Eierschneider kann weiches Obst wunderbar klein geschnitten werden. Verwenden Sie ihn doch mal beim Schneiden von folgendem Obst Bananen Pfirsiche Kiwis Marillen Erdbeeren Extra-Tipp: Diese Methode ist ideal, wenn man zum Beispiel [...]

Hecken gleichmäßig schneiden

Von: |14.09.2008|Kategorien: Garten|Tags: , , |

Hecken schneiden ist nicht so einfach, wie man vielleicht denkt. Es wird emsig geschnitten und am Ende ist es oft nicht so gerade geworden, wie man sich das gewünscht hätte. Hier gibt es aber einen Tipp, damit die Hecke wie ein Profi geschnitten werden kann: Hecken mit Hilfsmittel gerade schneiden Schnur als Hilfsmittel Wenn man seine Hecke gleichmäßig stutzen möchte, ist es sinnvoll, eine Schnur in der gewünschten Höhe am Anfang der Hecke bis zum Ende zu spannen. Anhand der Schnur kann man sich wunderbar orientieren und es wird alles gerade. Lesen Sie auch: Ideen für den Garten – Tipps zur [...]

Alles rund um die Kiwi

Von: |27.07.2008|Kategorien: Backen, Küchentipps|Tags: , , , , |

Manche Früchte sind ein wenig schwierig zum Schälen, oder harmonieren nicht zu allen Süßspeisen, wie zum Beispiel die Kiwis. Doch auch hier gibt es ein paar einfache Tricks, damit sind sie universell einsetzbar: Kiwis richtig schneiden und schälen Um Kiwis besser schälen zu können, die Früchte einfach mit der Hand hin und herrollen. Zum Schneiden die Früchte in einen Eierschneider geben, das geht super schnell und sie sehen schön aus, weil sie so gleichmäßig sind. Eignet sich hervorragend für Dekorationen. Kiwis lassen sich leichter auslöffeln Jeder kennt die Qual mit den leckeren Kiwis – an das Fruchtfleisch kommt man häufig [...]

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