Rezept für einen Thunfischsalat mit Mozzarella
Ich essen sehr gerne eine üppigen Salat, heißt mit ganz vielen Zutaten, wie Thunfisch, Mozzarella und verschiedenste Sprossen und Kerne. Das schöne ist bei einem Salat kann man herrlich variieren, sei es beim Gemüse oder beim Dressing, immer wieder kann man neue Kreationen erschaffen. Hier habe ich mal ein Grundrezept für meinen Lieblingssalat, von diesem kann man immer starten und viele neue Kreationen schaffen, je nach Geschmack und Saison: Rezept für einen Thunfischsalat mit Mozzarella Zutaten für 4 Personen: einen halben Kopfsalat 4 Stück Tomaten eine halbe Salatgurke 1 Paprika 4 Eier, hartgekocht 400 g Thunfisch 500 g Mozzarella 1 [...]
Fingerfood – Spieße mit Gemüse oder Obst
Für ein Buffet eigenen sich immer wunderbar Spieße - egal ob süß oder salzig oder kombiniert, so kleine Häppchen kommen immer sehr gut an. Sie sind schnell verzehrt, man braucht oft nicht mal Teller oder Besteck und schmecken wirklich sehr gut. Das tolle ist auch, dass man hier so herrlich kombinieren kann. Käse mit Weintrauben, oder Wurst und Käse mit Gurken oder auch Brot mit Gemüse, Wraps mit verschiedensten Füllungen, oder sogar kleine Pancakes mit Obst. Hier kann man sich wirklich wunderbar austoben. Ja klar, es ist schon eine kleine Spielerei, weil man oft viel schneiden oder ausstechen muss. Doch [...]