Rezept für einen Salat mit Prosciutto und Cheddar
Prosciutto ist was ganz was feines für mich und so kommt er auch auf einen Salat. Hier habe ich ein Rezept, mit ganz vielen Zutaten, der uns wirklich sehr gut schmeckt: Rezept für einen Salat mit Prosciutto und Cheddar Zutaten für 4 Personen: einen halben Kopfsalat 4 Stück Tomaten eine halbe Salatgurke 150 g Prosciutto 100 Cheddar 4 EL Apfelessig Balsam 8 EL Mandelöl Kresse Pinienkerne Walnüsse Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Anleitung: Den Salat waschen und klein zupfen, auf Teller anrichten. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und klein schneiden, ebenfalls auf den Tellern verteilen. Die Gurke waschen und in mundgerechte Stücke [...]
Rezept für einen Wassermelonen-Schafskäse Salat mit Minze – Sommersalat
Im Sommer werden gerne erfrischende Speisen verzehrt, Melone und Minze sind sehr gute Lebensmittel für die heiße Jahreszeit. Für einen sehr guten Sommersalat probiert doch mal diese Mischung: Rezept für einen Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze Zutaten: 1 kg Wassermelone 100 g Schafskäse/Feta 200 g Gurke 1 Zwiebel 2 Stiele Minze 2 Stiele Petersilie 10 ml Zitrone 1 EL Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer Anleitung: Das Fruchtfleisch der Wassermelone, die Gurke, und den Schafskäse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Den Zitronensaft und das Olivenöl in einer Tasse gut verrühren. Die Minze und die Petersilie [...]
Rezept für einen Thunfischsalat mit Mozzarella
Ich essen sehr gerne eine üppigen Salat, heißt mit ganz vielen Zutaten, wie Thunfisch, Mozzarella und verschiedenste Sprossen und Kerne. Das schöne ist bei einem Salat kann man herrlich variieren, sei es beim Gemüse oder beim Dressing, immer wieder kann man neue Kreationen erschaffen. Hier habe ich mal ein Grundrezept für meinen Lieblingssalat, von diesem kann man immer starten und viele neue Kreationen schaffen, je nach Geschmack und Saison: Rezept für einen Thunfischsalat mit Mozzarella Zutaten für 4 Personen: einen halben Kopfsalat 4 Stück Tomaten eine halbe Salatgurke 1 Paprika 4 Eier, hartgekocht 400 g Thunfisch 500 g Mozzarella 1 [...]
Rezept für einen schnellen Couscoussalat
Dieses Rezept ist ideal, wenn man ganz schnell ein gesundes Essen braucht. Der Couscous ist extrem schnell fertig und dann braucht man nur mehr die Zutaten dazumischen und schon hat man eine Mahlzeit auf dem Tisch. Rezept: Couscous Salat mit Schafskäse Zutaten für 4 Personen: 220 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 2 rote Paprika 150 g Salatgurke 180 - 200 g Schafskäse/Feta 1 Kästchen Kresse 9 EL Zitronensaft 2 EL Essig 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Anleitung: Zuerst die Gemüsebrühe aufkochen lassen, den Topf vom Herd ziehen und den Couscous hineingeben und ca. 5 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit [...]
Rezepte für einfache grüne Smoothies mit Salat, Obst und Gemüse
Grüne Smoothies sind schon länger im Trend. To go oder gemütlich zuhause werden immer mehr Smoothies genossen. Doch einfach nur grüne Zutaten mixen ist nicht. Wir haben hier ein paar sehr gute Rezepte gesammelt, die sich auch ganz einfach und schnell zuhause zubereiten lassen. Übrigens: wem auch die Zeit zum Einkaufen fehlt: bei Adamah kann das grüne Smoothie Kisterl bequem wöchentlich bestellt werden. So hat man immer die passenden Zutaten parat. Aber hier jetzt zu den Rezepten: Einfache Rezepte für grüne Smoothies mit wenigen Zutaten: Grüner Smoothie mit Beeren 250 g Beeren (Erdbeeren, oder Brombeeren, oder Heidelbeeren, oder Himbeeren usw.) [...]
Rezept für einen Green Smoothie mit Spinat
Green Smoothies sind in aller Munde, wortwörtlich. Ich habe auch schon ein paar probiert, weil man möchte ja mitreden. Nur bis jetzt haben mir diese so gar nicht geschmeckt. Beim Durchblättern einer Zeitschrift fiel mir dieses Rezept auf, und ich muss sagen, es hat mich gleich angesprochen. Ich habe es noch ein wenig abgeändert, aber es hat mir (und auch meiner Familie!) sehr gut geschmeckt. Wollt ihr es auch einmal ausprobieren? Dann hab ich hier die Zutaten für euch: Rezept für einen Grünen Smoothie mit Spinat, Apfel, Gurke, Banane und Kiwi Dieses Rezept ergibt 2 Gläser Zutaten: 2 Datteln 1 [...]
Rezept Pikante Sandwichtorte
Eine pikante Sandwichtorte ist eine schmackhafte Abwechslung zu all den süßen Torten. Nicht nur schön zum Anschauen, sondern auch wirklich sehr gut ist diese Variante der süßen Torte. Die Torte kann sehr gut vorbereitet werden und ist auf jedem Buffet ein Hingucker. Toll ist, dass man diese mit verschiedenen Zutaten immer wieder abwandeln kann. Meine Freundin Maria hat so eine Torte ausprobiert und wir durften sie kosten. Hier das Rezept dazu: Rezept für eine pikante Sandwichtorte Zutaten: 1/2 Stück Salatgurke 6 Stück Radieschen 1/2 Bio-Zitrone 400 g Frischkäse Pfeffer Salz 20 Scheiben Sandwichbrot/Toastbrot 200 g Räucherlachs 1/2 Bund Dill 3 Eier, [...]