Rezept für einen Wassermelonen-Schafskäse Salat mit Minze – Sommersalat
Im Sommer werden gerne erfrischende Speisen verzehrt, Melone und Minze sind sehr gute Lebensmittel für die heiße Jahreszeit. Für einen sehr guten Sommersalat probiert doch mal diese Mischung: Rezept für einen Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze Zutaten: 1 kg Wassermelone 100 g Schafskäse/Feta 200 g Gurke 1 Zwiebel 2 Stiele Minze 2 Stiele Petersilie 10 ml Zitrone 1 EL Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer Anleitung: Das Fruchtfleisch der Wassermelone, die Gurke, und den Schafskäse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Den Zitronensaft und das Olivenöl in einer Tasse gut verrühren. Die Minze und die Petersilie [...]
Obst mit Monster-Dekoration
Kinder essen gerne bunt dekorierte und schön angerichtete Speisen. So wird auch mal hin und wieder ein Obststück verzehrt. Für eine Faschingsfeier haben wir Obst als Monster-Obst dekoriert. Hier meine Monster-Obst-Platte: Gesundes Monster-Obst Zutaten: 1 Wassermelone Erdbeeren Orangen Banane Himbeeren Mandarinen Äpfel Weintrauben Heidelbeeren Zahnstocher Wackelaugen bunte kleine Spieße Kleber, wie z.B. Uhu Alleskleber Playmais in weiß und 1 blaues große Platte Anleitung: Die Melone an der oberen Seite 'köpfen' und innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch gleich auf der großen Platte anrichten. Die Melone auf der Platte mit dem Loch nach unten aufstellen. Für das Auge haben wir aus Playmais ein [...]
Rezepte für ein Fingerfood Buffet
Ein Fingerfood Buffet ist nicht nur bei einem Kindergeburtstag eine gute Idee. Auch wenn Erwachsene kommen und man den ganzen Abend gemütlich beisammensitzen möchte, sind so kleine Häppchen ein Hit. Zugegeben, es ist schon etwas langwierig diese kleinen Snacks alle zuzubereiten. Aber wenn man dann so gemütlich zusammen sitzt und immer wieder kleine Happen essen kann, ist es schon was Feines. Hier habe ich mein Favoriten für ein Fingerfood Menü zusammengestellt: Rezepte für ein Fingerfood Buffet Rezept für Faschierte Laibchen Zutaten: 500 g Faschiertes 1 Semmel 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Ei 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 TL Paprikapulver, [...]
Welche Melonenarten gibt es und wie erkenne ich ob eine Melone reif ist?
Melonen findet man in subtropischen Gebieten und erfrischen gerade im Sommer herrlich. Auch meine Kinder lieben die Melone, so kaufen wir des öfteren eine. Doch wie weiß ich, ob sie reif ist? Und welche Melonenarten gibt es? Welche Melonenarten gibt es? Melone ist nicht gleich Melone, es gibt einige Unterschiede. Egal ob geschmacklich, oder wie man erkennt, dass sie reif ist. Hier habe ich die wichtigsten Informationen zu den gängigen Melonen aufgelistet: Wassermelone Die Wassermelone ist eine 20 bis 60 cm lange und kugelige oder längliche Frucht. Die Fruchtrinde ist 1 bis 4 cm dick und hart, aber nicht beständig. [...]