Rezept für einen Hugo Rosé
Hugo ist ja eines meiner Lieblingsgetränke und ein Hugo Rosé setzt dann noch eines drauf. Nicht, dass mir nur die Farbe so gut gefällt, er schmeckt auch wirklich gut! Könnt ihr auch zuhause ausprobieren, hier das Rezept: Rezept für einen Cocktail Hugo Rosé Zutaten: 50 ml Cranberrysaft 150 ml Prosecco Rosé 50 ml Mineralwasser 3 cl Holunderblütensirup 3 Eiswürfel 1 Minzblatt evtl. ein paar frische Granatapfelkerne oder Himbeeren Anleitung: In ein großes Glas die Eiswürfel geben, die flüssigen Zutaten hineinfüllen, die Granatapfelkerne oder Himbeeren dazugeben und mit der Minze dekorieren. Fertig ist der köstliche Drink! Foto von Sabine, meinhaushalt.at Lesen [...]
Rezept für einen Cocktail Lillet Berry
Ein Lillet Berry ist einer meiner liebsten Cocktails zur Zeit. Er schmeckt sooo gut. Mit meinen Mädels haben wir diesen jetzt des öfteren bei unseren Treffen aufgewartet. Den müsst ihr auch probieren: Rezept für einen Cocktail Lillet Berry Zutaten: 5 cl Lillet Rose 10 cl Schweppes Wild Berry 4 Heidelbeeren 2 Erdbeeren 2 Himbeeren Minze Anleitung: Den Lillet und das Schweppes in ein schönes großes Wein- oder Cocktailglas gießen. Erdbeeren gegebenfalls klein schneiden und mit den anderen Beeren ins Glas geben. Eventuell noch eine Minze dazugeben. Fertig ist dieser köstliche Cocktail. Foto von Sabine, meinhaushalt.at Lesen Sie auch: Rezept: Cocktail Pink [...]
Rezept für ein Joghurt mit Papaya und Früchten
Das Joghurt einmal anders genießen: nämlich in einer Papaya - da kommt gleich Urlaubsfeeling auf. Meine Tochter hat sich hier ein schmackhaftes und gesundes Joghurt angerichtet, probiert es auch aus: Rezept für ein Joghurt mit Papaya und Früchten Zutaten: 1 Papaya 150 g Joghurt natur 1 TL Sirup wie Agavendicksaft, Ahornsirup oder Dattelsirup 4 Datteln Früchte, wie Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren - frisch oder getrocknet Topping: 1/2 TL Chia-Samen Anleitung: Die Papaya in 2 Hälften schneiden, die Kerne mit einem Löffel entfernen. Eine Hälfte der Papaya schälen und die das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Datteln entkernen und ebenfalls in [...]
Eiskalter Smoothie – Kokos-Himbeer Drink Rezept
Des Öfteren bleibt bei uns etwas Kokosmilch übrig und so hab ich gestöbert, was man mit einem Rest Kokosmilch noch machen könnte, außer in Eiswürfelbehälter einfrieren. Hier habe ich einen Smoothie mit Himbeeren und Kokosmilch gefunden, und ausprobiert: Eiskalter Smoothie - Kokos-Himbeer Drink Rezept Zutaten: 200 ml Früchtetee 8 Himbeeren 1 TL Himbeersirup 150 ml Kokosmilch oder Kokosdrink Eiswürfel Anleitung: Zuerst den Früchtetee zubereiten, Wasser aufkochen lassen und in einer Tasse mit Teebeutel je nach Anleitung ziehen lassen. Den Tee gut abkühlen lassen. In ein großes Glas den Himbeersirup, den Tee und den Kokosdrink geben, gut verrühren, bis sich alles [...]
Rezept für einen Chia Pudding mit Beeren
Chia-Samen gelten ja seit einiger Zeit als "Superfood" und muss überall eingebaut werden. Sie liefern einen großen Gehalt an Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Sie fördern die Verdauung und regulieren den Blutzucker, auch sollen sie Sodbrennen und Gelenkschmerzen lindern. Meine Tochter hat damit natürlich gleich mal ein Rezept ausprobiert und zwar Chia-Samen als Pudding. Hier das Rezept: Rezept: Chia Pudding mit Beeren Zutaten für 1 Person: 2 EL Chia Samen 100 ml Hafermilch, oder Mandeldrink evtl. Ahornsirup zum Süßen 1 EL Himbeeren 1 EL Heidelbeeren 6-8 Beeren für die Dekoration Anleitung: In einem Topf die Hafermilch mit dem Chiasamen und den [...]
Tassenkuchen mit Haferflocken und Beeren
Einen schnellen Tassenkuchen, ohne viel wiegen hat hier meine Tochter ausprobiert. Er hat wirklich sehr gut geschmeckt und wird weiterempfohlen: Tassenkuchen mit Haferflocken und Beeren Zutaten: 1 Tasse Haferflocken 1/2 Tasse Kakao 1/2 Tasse Ahornsirup 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen 1/4 Tasse Mandelmilch 1/4 Tasse Erdnussbutter 1 zerdrückte Banane 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1/2 Tasse Beeren (Himbeeren und/oder Erdbeeren), gehackt Anleitung: Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze aufheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Den Kuchen in eine befette Backform füllen und bei 180° C bei Ober- und Unterhitze für 25 bis 50 Minuten fertig backen. [...]
Rezept für Himbeermuffins
Muffins sind super für Kinder, da man diese in praktischer Größe servieren kann. Für eine Beachparty haben Lara und ich Himbeermuffins ausprobiert. Hier unsere Rezept: Rezept für Himbeermuffins Zutaten: 1 kleine Banane 120 g Joghurt 100 g Zucker 1 Prise Salz 5 EL Öl 50 g weiße Schokolade gehackt 150 g weiße Schokolade, geschmolzen 2 Eier 120 g gemahlene Mandeln 200 g Mehl 2 TL Backpulver 200 g Himbeeren (können natürlich auch Tiefkühl sein) Anleitung: Den Backofen auf 190° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Mandeln und das Mehl gut mischen. Die Himbeeren in einem Sieb abtropfen lassen. Die 150 [...]
Rezepte für kleine vitaminreiche Snacks, die schmecken
Kleine Snacks für zwischendurch heben die Laune und bringen Energie. Nicht nur Kinder haben gerne hin und wieder zwischen den großen Mahlzeiten einen kleinen Snack. Meine Tochter liebt es sich kleine hübsche Köstlichkeiten zuzubereiten und genüsslich neben den Hausaufgaben zu verspeisen. Hier habe ich ein paar Ideen zusammengestellt, die wirklich gut schmecken und schnell und einfach zubereitet sind: Rezepte für kleine vitaminreiche Snacks für zwischendurch Chia Pudding mit Beeren Zutaten für eine 1 Person: 30 g Chiasamen 250 ml Mandelmilch - (Kokosdrink, Sojamilch, etc.) 60 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren usw.) 10 Beeren für das Topping aufheben 1 TL Ahornsirup [...]
Rezept: Beeren-Mascarpone-Torte
Für meine Tochter sollte es eine fruchtige, helle Torte werden. Hier habe ich mich für eine Beeren Mascarpone-Torte entschieden. Auch mit mehreren Schichten, Creme und vielen Beeren, die meine Tochter so gerne hat. Bei dieser Torte fand ich interessant, dass der Kuchen etwas anders gebacken wird. Normalerweise werden immer Eigelb und Zucker usw. zuerst verrührt, hier ist das Eiweiß im Fokus. Von der Konsistenz war es dann auch eher wie ein Pudding, doch nach dem Backen aber wie ein normales Biskuit. Ich habe eine kleine Torte gebacken, da ich ja zwei Torten gemacht habe. Das Rezept kann man aber ganz [...]
Obst mit Monster-Dekoration
Kinder essen gerne bunt dekorierte und schön angerichtete Speisen. So wird auch mal hin und wieder ein Obststück verzehrt. Für eine Faschingsfeier haben wir Obst als Monster-Obst dekoriert. Hier meine Monster-Obst-Platte: Gesundes Monster-Obst Zutaten: 1 Wassermelone Erdbeeren Orangen Banane Himbeeren Mandarinen Äpfel Weintrauben Heidelbeeren Zahnstocher Wackelaugen bunte kleine Spieße Kleber, wie z.B. Uhu Alleskleber Playmais in weiß und 1 blaues große Platte Anleitung: Die Melone an der oberen Seite 'köpfen' und innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch gleich auf der großen Platte anrichten. Die Melone auf der Platte mit dem Loch nach unten aufstellen. Für das Auge haben wir aus Playmais ein [...]