Lagerung

Schluss mit der Lebensmittelverschwendung

Von: |16.08.2019|Kategorien: Haushalt, Küche, Küchentipps|Tags: , , , , |

Nach Angaben des BMNT landen hierzulande etwa 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln (samt Speisereste) im Müll – und das pro Jahr! Auf den Pro-Kopf-Verbrauch heruntergerechnet bedeutet dies, das [...]

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Mozzarella lagern und leichter schneiden

Von: |04.04.2012|Kategorien: Küchentipps|Tags: , , , , , |

Für Mozzarella-Liebhaber gibt es nicht schöneres, als den geschnittenen Käse mit Tomaten und Basilikum zu genießen. Manchmal sind die Augen vielleicht aber größer als der Hunger, oder die Menge war [...]

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