Entkernen

Mango zerteilen und entkernen

Von: |13.03.2010|Kategorien: Küchentipps|Tags: , , , |

Mangos schmecken gut und sind gesund, leider lässt sich das Fruchtfleisch nicht ganz so einfach vom Kern lösen. Die folgende Anleitung soll dir dabei helfen eine Mango zu schälen und zu zerkleinern. Schälen einer Mango Schälen kann man Mangos nur dann, wenn die Frucht noch nicht zu reif ist und daher weich. Mangos sollte man in Längsrichtung mit einem Kartoffelschäler, Sparschäler oder einem scharfen Messer schälen. Im Prinzip kann man Mangos genauso wie Kartoffeln schälen, wenn die Schale auch nicht ganz so dünn ist und das Schälen dadurch ein wenig erschwert. Entkernen von Mangos Um den großen, ovalen Kern einer [...]

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