Salmonellen

Dank richtiger Hygiene ohne Salmonellen leben

Von: |20.11.2009|Kategorien: Gesundheit|Tags: , , , , |

Salmonellen sind winzig kleine Bakterien, welche sowohl bei Menschen als auch bei Tieren Krankheiten hervorrufen können. Nun kann sich der Mensch durch den Kontakt mit einem Tier mit diesem Bakterium anstecken, allerdings ist eine Erkrankung über Lebensmittel auch recht häufig. Meist ist eine spontan ausheilende Durchfallerkrankung der Fall, dennoch muss es nicht immer glimpflich ablaufen. Daher ist die richtige Hygiene gerade beim Kochen und Zubereiten von Speisen sehr wichtig. Salmonellen in der Küche vermeiden Korrekte Hygiene in der Küche Durch eine korrekte Hygieneweise im Haushalt kann man sich gezielt gegen Salmonellen schützen. Geflügel, Eier und Fleisch, selbst hergestellte Mayonnaise und [...]

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