Zwiebelsalz gibt es oft zu kaufen und schmeckt zum würzen sehr gut. Hier habe ich eine einfache und sparsame Variante gefunden, wie man Zwiebelsalz selber herstellen kann:

Zwiebelsalz selber herstellen

Um sich Zwiebelsalz selber zu machen, schneide eine Zwiebel oben ab und streue auf den austretenden Saft Salz. Anschließend mit einem sauberen Messer abkratzen. Diesen Vorgang kann man so lang wiederholen, bis kein Saft mehr kommt.

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Foto von Janine, meinhaushalt.at