Österreichs Herbstliaison: junger Rotwein, frisches Wild
Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des unterschätzten Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind. Speziell zu rotem Wildfleisch passen die Rotweine des Jahrganges 2014, die nun in Restaurants und Vinotheken erhältlich sind, wunderbar. Der etwas leichtere Stil des Jahrganges kommt den würzigen Aromen von Wildgerichten bestens entgegen, denn die roten 2014er aus Österreich überzeugen mit finessenreicher rotbeeriger Frucht und eleganter Struktur bei moderaten Alkoholwerten. Kurz und gut: Die 2014er Rotweine sind bei großer Vielschichtigkeit ausgesprochen trinkanimierend. Zu Beginn eines Wildmenüs werden oft gebundene Suppen oder Pasteten serviert. Warum [...]
Urlaub mit Haustier
Verantwortungsvolle Tierbesitzer sollten sich rechtzeitig Gedanken über den geplanten Familienurlaub mit oder auch eben ohne Tier in machen.
Den Ausflug ans Wasser kindersicher machen
Faszination Wasser: auf Kinder haben Planschbecken, Meer und Co. eine unerklärliche Anziehungskraft. Leider zählt das Ertrinken bei den bis zu 14-Jährigen daher auch zu den häufigsten Todesursachen. Demzufolge ist es besonders wichtig, die Kleinsten mit den Grundsicherheitsregeln am, im und auf dem Wasser bekannt zu machen. Kinder nie ohne Aufsicht beim Wasser Generell sollten Nichtschwimmer niemals ohne Aufsicht gelassen werden. Zusätzlich geben Schwimmhilfen Schutz vorm Ertrinken. Wer jedoch denkt, dass diese eine unschlagbare Sicherheitsmaßnahme darstellen, irrt sich. Denn Schwimmflügel können unbemerkt Luft verlieren oder das Kind aus dem Gleichgewicht bringen. Bei Schwimmgurten kann sich der Verschluss lockern oder der Gurt [...]
Kulinarische Genussreise nach München
München, die bayerische Landeshauptstadt und alljährliches Mekka tausender Oktoberfestbesucher im Herbst, hat viel mehr zu bieten als eine jahrhundertealte Bierbraukultur und Weißwürste, die das Mittagsläuten nicht gehört haben dürfen, wie der Volksmund sich erzählt. Eine Genussreise nach München entführt Feinschmecker in eine Welt mit deftigen Schmankerln, herzhaften Spezialitäten und einer gehobenen Küche, die den Vergleich mit lukullischen Metropolen wie Wien und Paris nicht zu scheuen braucht. Eckhart Witzigmann, der zum „Koch des Jahrhunderts“ gekürt wurde, hat seine Wurzeln ebenso in München wie Alfons Schuhbeck, der nicht nur im Fernsehen mit seinen Kreationen und außergewöhnlichen Gewürzen aus aller Welt zu überzeugen [...]
Urlaub mit der ganzen Familie im Chaletdorf BERGHERZ
Planen Sie einen Urlaub mit der gesamten Familie, fällt es unter Umständen schwer, sich über das Ziel zu einigen. Sie und Ihr Partner bevorzugen beispielsweise eine romantische Umgebung. Die Kinder sehnen sich in der Freizeit nach Spaß und Spannung. Einen guten Kompromiss stellt ein Urlaub in den österreichischen Bergen dar. Familienfreundlich: Urlaub im Chaletdorf BERGHERZ im Salzburger Land in Österreich Eine Reise in die Berge kombiniert eine idyllische Natur mit einem aufregenden Freizeitangebot. Als Beispiel besuchen Sie mit Ihrer Familie das Städtchen Sankt Johann im Pongau. Dieses liegt in der Gipfellandschaft des Salzburger Landes. Malerische Straßen und die Silhouette des [...]
Mit dem Auto in den Familienurlaub
Ein Urlaub mit der Familie ist anstrengend. Entspannter als mit dem Flugzeug zu verreisen, ist die eigene Anfahrt mit dem Pkw. Österreich, die Schweiz, Deutschland, Italien, Dänemark und Frankreich bieten wunderschöne Reiseziele für einen wunderbaren Familienurlaub. Ob Sie in der Sächsischen Schweiz wandern, an der Ostsee baden oder auf Ischia die Sonne genießen, mit dem Pkw wird bereits die Anfahrt zu einem spannenden Abenteuer. Vorteile einer Autoreise mit der Familie In Europa erwarten Sie viele Traumdestinationen. Diese erreichen Sie entspannt mit Ihrem eigenen Pkw oder mit einem Fahrzeug einer Autovermietung Österreich. Mit der Familie planen Sie eine individuelle Reise und [...]
Wien Urlaub für Genießer
Die österreichische Küche zählt für viele Feinschmecker zu den höchsten kulinarischen Genüssen weltweit. Deshalb zieht es Reisende nicht nur zum Sightseeing in die ehemalige k.u.k. Monarchie an der Donau. Denn neben den vielen kulturellen und historischen Ausflugszielen hält Österreich eine ganze Reihe von Haubenköchen und ausgezeichneten Restaurants für seine Besucher bereit. Lukullische Überraschungen werden in den Top Adressen in allen neun Bundesländern geboten. Eines haben sie jedoch immer gemeinsam, nämlich die gut bürgerliche Küche Österreichs und Gerichte aus den allerbesten Zutaten. Der Bezug zur Region darf dabei niemals fehlen. Und so verwundert es nicht, dass so gut wie alle Produkte [...]