Kandierte Früchte wie Zitronat oder Orangeat leichter schneiden
Kandierte Früchte, wie Zitronat, Orangeat oder Belegkirschen werden sehr gerne beim Backen verwendet. Meist müssen sie kleingeschnitten werden. Dies ist leider oft nicht so einfach, da sie die Angewohnheit haben, immer am Messer kleben zu bleiben. Hier haben wir einen Tipp, wie das nicht mehr passiert: Kandierte Früchte wie Zitronat oder Orangeat leichter schneiden Gefrierfach Damit Zitronat, Belegkirschen oder Orangeat beim Kleinschneiden nicht immer am Messer kleben bleibt, einfach die Packung vor dem Verwenden für ein paar Minuten ins Gefrierfach legen. Dieser Tipp funktioniert auch bei getrockneten Feigen. Mehl Damit alles nicht so kleben bleibt etwas Mehl darüber stäuben. Zucker und [...]