Mein Haushalt

Tipps rund um Gewürze

Beim Kochen bewirken Gewürze, dass die Speise so richtig Geschmack bekommt. In einem Haushalt sollten Gewürze einen fixen Bestandteil haben. Nur, wie lagert man diese, da hier ja oft nur ganz wenig verwendet wird? Lagerung von Gewürzen Gewürze lagert man am besten luftdicht, kühl und trocken. Hier eignen sich kleine Gläser, die man auch schön beschriften kann. Sie sollten auf jeden Fall vor Licht geschützt werden und sollten daher im Schrank oder in Schubladen aufbewahrt werden. Weiters sollten die Gewürze nicht direkt über dem Herd untergebracht werden, da sie doch einer verstärkten Hitze ausgesetzt sind. Gewürze sollten nur in geringen [...]

By |28.12.2011|Categories: Küchentipps|Tags: , , , |0 Comments

Teebeutel befestigen

Oft möchte man sich eine große Kanne Tee zubereiten und die Teebeutel rutschen immer wieder hinein. Hier gibt es einen einfachen Trick: Wäscheklammer Die Beutel mit einer Wäscheklammer am Griff der Kanne befestigen, so können die Beutel nicht mehr hineinfallen. Tee-Ei Alternativ kann man natürlich auch auf eine Tee-Ei zurückgreifen, wenn man nicht immer Wäscheklammern nutzen möchte. Ob freischwimmend oder mit kleinem Henkel, um das Tee-Ei an der Tasse oder der Kanne zu befestigen - für jeden Geschmack ist etwas dabei. In verschiedenen Farben und Formen sind Tee-Eier zu erwerben. Besonders formschöne und günstige Varianten sind hier zu finden. Lesen [...]

By |08.11.2011|Categories: Küchentipps|Tags: , , |0 Comments
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