Kostüm Reh oder Hirsch – Pärchenkostüm mit Jäger
Ich liebe ja verkleiden und möchte Euch hier zeigen, wie ich mich als Hirsch (oder Reh) verkleidet hab. Ich wollte ein Pärchenkostüm und da ja Andreas ein echter Jäger ist, war es naheliegend, dieses Pärchenkostüm nachzustellen. Das Kostüm war nicht wirklich aufwendig, nur die Schminke war doch etwas mehr. Im Internet habe ich mir einige Varianten angeschaut, und mich für diese entschieden. Ich sag es Euch ganz ehrlich, ich hab es nicht soooo mit schminken, und hab lang überlegt, ob ich das wirklich schön hinbekomme. Auch ob ich mit meiner Ausrüstung an Make up zurecht komme, aber siehe da, ich [...]
So wird Wild besonders zart
Wild ist eine Spezialität und ein ganz besonderes Essen. Viele bestellen sich Wild nur im Restaurant, in der Annahme, dass es besonders schwer zuzubereiten wäre. Wir haben hier viele Tipps, um mit diesem Irrtum aufzuräumen. Tipps für die Zubereitung von Wild Damit der Braten zarter wird, immer die Außenhaut, die sehr sehnig ist, mit einem spitzen und scharfen Messer abschneiden. Sehr saftig wird das Wild, wenn es über Nacht eingelegt wird. Hier eignet sich Buttermilch sehr gut. Dafür das Wild über Nacht im Kühlschrank in der Buttermilch ziehen lassen. Das Wild sollte stets mit einer Kerntemperatur von 70° C oder darüber [...]