Rezept für Koteletts mit Zucchini-Halloumi
Hier habe ich ein Rezept für ein wirklich sommerliches Essen gefunden. Das gegrillte Fleisch mit dem fruchtigen Sommergemüse schmeckt einfach hervorragend und ist recht schnell zubereitet: Koteletts mit Zucchini-Halloumi Hier ein leckeres und einfaches Rezept für Koteletts mit Zucchini-Halloumi Was dazu benötigt wird: Fleisch: 8 Schweinskoteletts 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1 Biozitrone 1 TL Oregano Prise Salz Prise Pfeffer Beilage: 5 Zucchini 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Saft einer Zitrone 200 g Halloumi 1 TL Oregano Prise Salz Prise Pfeffer Anleitung: Für das Fleisch die Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben und auspressen. Den Knoblauch schälen und [...]
Tipps zum Grillen
Grillen ist etwas herrliches im Sommer, allein der Geruch ist für mich immer mit einem schönen Sommertag verbunden. Für Gastgeber ist Grillen sehr praktisch, da man alles wunderbar vorbereiten kann und wenn die Gäste da sind, wird alles frisch zubereitet. Einzig der Grillmeister schwitzt meist ziemlich beim Griller, wird aber mit gutem Essen belohnt! Damit die Grillparty auf jeden Fall ein Genuss wird, haben wir hier ein paar Tipps zusammengetragen: Tipps für das Fleisch zum Grillen Rost und Spieße einölen Oft kann es passieren, dass das Fleisch am Rost hängenbleibt. Um das zu verhindern immer Steaks und Rost vor dem [...]