Eier einfach trennen
In vielen Rezepten beim Backen wird das Eiklar vom Eidotter getrennt. Für Kochanfänger eine knifflige Sache, denn allein die Schale richtig anknacksen, damit man auch wirklich nur zwei Hälften in der Hand hat, gelingt nicht immer. Wir haben hier aber ein paar Tipps, damit das Eier trennen kein Hindernis für köstliche Kuchenträume ist. So funktioniert Eier trennen ganz einfach Eier trennen ist eine kniffelige Angelegenheit – das weiß jeder Koch. Damit der Kuchen oder die Süßspeise dennoch gelingt, gibt es ein paar Tricks, die das Eier trennen zum Kinderspiel machen. Eier traditionell aufschlagen Stelle zwei Schüsseln zurecht, schlage das Ei [...]