Ernährung
Fettarm kochen leicht gemacht
Frische Lebensmittel mit schonenden Methoden zubereitet, verlieren wenig Vitamine und Mineralien. Dazu gehört das Dampfgaren. In China praktizierten dies die Einwohner in der Antike.…
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Kochen
Salz und fettarm kochen
Überall liest man, dass es gesünder ist, wenn weniger Salz und vor allem Fett verwendet wird. Doch wie setzt man das in der Praxis…