Rezept Weihnachtskekse: Zitronenherzen
Fruchtige Weihnachtskekse kommen zwischen den ganzen süßen Keksen immer sehr gut an. Heuer haben wir dieses Rezept ausprobiert: Zitronenherzen. Uns schmeckt es sehr gut, probiert es doch auch einmal aus, hier das Rezept: Rezept Weihnachtskekse: Zitronenherzen Dieses Rezept ergibt ca. 40 Stück Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 2 Eigelbe 130 g Zucker 230 g gemahlene Mandeln 3 EL Zitronenmarmelade bunte Zuckerperlen Anleitung: Den Backofen auf 175° C Ober- und Unterhitze aufheizen. Die Zitrone heiß waschen und und ca. 1 TL Schale dünn abreiben. Den Saft der ganzen Zitrone auspressen. Die Eigelbe mit dem Zucker un dem Zitronensaft dick schaumig rühren. Die [...]