Rezept für einen Lachs-Aufstrich – Fischaufstrich
Für ein kaltes Buffet, zum Heringsschmaus oder einfach zum Abendessen schmeckt ein Lachs-Aufstrich sehr gut. Dieser ist schnell gemacht. Hier das Rezept und die Anleitung: Rezept für einen Lachs-Aufstrich - Fischaufstrich Zutaten: 150 g Räucherlachs 250 g Doppelrahmfrischkäse 2 Stück Knoblauchzehen 1 Schuss Olivenöl 1/2 Zitrone, den Saft davon 1 kleine Zwiebel Salz & Pfeffer Anleitung: Den Lachs klein würfelig schneiden. Ich habe das mit dem Tupper Quickchef gemacht. Den Lachs mit dem Zitronensaft, dem zerdrücktem Knoblauch (Knoblauchpresse), dem Pfeffer, dem Salz und dem Schuss Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Das ganze ca. 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Danach [...]
Rezept für einen Nuri-Aufstrich – Fischaufstrich
Ein Nuri-Aufstrich kommt bei uns immer am Aschermittwoch auf den Tisch. Meine Mama hat ein ganz tolles Rezept, welches sie immer am Aschermittwoch für die ganze Familie machen muss. Hier das Rezept, bin gespannt, ob er Euch auch so gut schmeckt: Rezept für einen Nuri-Aufstrich - Fischaufstrich Zutaten: 1 Dose Nuri Sardinen (scharf!) 2 hartgekochte Eier 1 kleine Zwiebel 1/2 Tube Mayonnaise 1-2 Gewürzgurken Salz & Pfeffer Anleitung: Die Nuri Sardinen entgräten und das Rückgrat entfernen. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel sammeln. Die Zwiebel, die Gewürzgurken und die Eier klein schneiden und ebenfalls in die [...]