Gutes und einfaches Rezept für Steak mit Brokkoli, welches sich besonders gut für Low-Carb Diäten eignet.
Rezept Steak mit Brokkoli
Zutaten:
- 200 g Steak
- 300 g Brokkoli (Tiefkühl oder frisch)
- 1 EL Speiseöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Den gefrorenen Brokkoli würzen (Salz, Pfeffer) und mit ein wenig Wasser in eine Schüssel geben. In der Mikrowelle bei ca. 600W 6 Minuten erhitzen.- Speiseöl in die Pfanne geben und auf Stufe 6 (von 9) erhitzen.
- Das Steak in die Pfanne geben, auf beiden Seiten mit Pfeffer und Salz würzen und ca. 10 Minuten anbraten.
- Den Brokkoli ein paar Minuten ziehen lassen und danach gemeinsam mit dem Steak servieren – guten Appetit!
Foto von Andreas, meinhaushalt.at
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